农家储粮对粮食质量有什么要求？

谷物的质量应该干净饱满。

这是因为谷物本身含水量低。因为高含水量会增强谷物的生命力，它的呼吸功能会很强，释放的热量会更多，它还会提高谷物堆中的温度，高含水量也会适合谷物堆中害虫和霉菌的生长，促进其繁殖，还会提高谷物堆中的温度。因此，对谷物的水分含量有一个低要求，一般需要保持。在江西省的气候条件下，大米的含水量不超过13.5%，小麦的含水量不超过12.5%，玉米的含水量不超过13%。如果粮食是种子或储存期长的粮食，还要求水分含量比这低1‰。只有这样才能保证粮食的安全储存。

筒仓、浅圆形筒仓和其他圆柱形筒仓均为深粮层型，在锥形斗或筒仓体底部设有卸粮口，便于筒仓内的粮食(或大部分粮食)自动流出筒仓。但是，在储粮过程中，由于卸粮口结构设计不合理或管理不善，往往会造成粮食结块，造成卸粮口粮食堵塞，卸粮口无法正常卸粮。卸粮口气密性不好。当卸粮走廊的外部或内部潮湿时，周围的湿气将沿着闸板和孔之间的间隙进入谷物堆，导致局部谷物湿气上升和霉菌聚集。

卸粮口密闭性能不好。当谷物堆的内部和外部之间存在温差时，冷的和热的气体进入以在谷物卸载口凝结谷物，导致结块和霉菌形成。

粮情检测是保证粮储安全的重要手段！粮情检测系统的完善：现有的粮情检测系统，仅能对粮食温度、大气温湿 度进行监测，而不能检测CO2、PH3浓度、粮食水分、害虫种类及密度，缺少自动分析通风条件并达到通风智能化 控制的功能，不具备根据虫害活动情况实行智能化熏蒸等功能。如直径30m的粮储安全，其中心部位没有测温电缆 ，离中心近的一圈电缆分布直径为5.4m。粮储安全中心是杂质富集区，发生事故的隐患大，假如中心有粮食发热 ，那么传到粮食测温点，需要许多天之后，粮食极易发生霉变。

“成本”是所有建仓人的首要考虑问题

“成本”是所有建仓人的首要考虑问题，今天说下焊接钢板仓与圆形钢板仓成本对比！成本对比不代表那种型号钢板仓不好，焊接与圆形钢板仓各有各的优点与好处。以作业成本为例，以房式仓装包装粮和筒仓装散粮的两个不同仓型的粮库作业实测数据比较，以接卸一列40节车箱2400T专列计算，直接作业成本：房式仓为13.12元/t，圆筒仓0.93元/t，钢板筒仓一般小于0.93元/t，甚至更低，运营成本相对钢筋混凝土仓略低（部分数据引自中粮食物流研究培训中心2000年7月编印的《粮食搬倒工艺》）。以储存保管37万斤稻谷一年为例，保管费用：钢板仓2.94元/万斤而常规保管需要13.6元/万斤；运行杂费（进出仓电耗、出仓费用、人力）：钢板仓3.93元/万斤而常规保管需要4.78元/万斤。