可倾斜式搅拌夹层锅

可倾斜式搅拌夹层锅：

1、本产品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题，在国内同行业中有一定地位。2、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。3、刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被损坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。4、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。5、在糖果中的应用：用于砂糖、奶糖等的的溶糖、化糖、加热调配、保温工艺。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率

馅料电加热炒锅现货

夹层锅分类

本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造，配有压力表和控制阀，外型美观、安装容易、操作方便、可靠

2、夹层锅分类

A、加热形式：电加热（导热油）夹层锅、蒸气夹层锅、天燃气夹层锅、煤气夹层锅（瓶装）、液化汽夹层锅（管道）；

B、结构形式：可倾式夹层锅、立式（固定式）夹层锅；

C、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

3、蒸汽夹层锅与电加热夹层锅的区别及优缺点

夹层锅结构

夹层锅结构  

夹层锅主要由锅体和支撑架组成，锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热：

夹层锅锅体材质：

①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；

②内外全不锈钢（SUS304或316L）

、可倾斜夹层锅特性  

1、可倾斜夹层锅以在一定压力的蒸汽为热源，具有受热面积大加热均匀，液料沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏体型不锈钢制造，配有压力表和控制阀，外型美观、安装容易、操作方便、可靠

2、可倾式夹层锅与电加热夹层锅的区别及优缺点