普通旺铺
四川圣女果清洗设备直销在线咨询「山东恒尔工业装备」
来源:2592作者:2021/7/29 5:24:00
企业视频展播,请点击播放
视频作者:山东恒尔工业装备有限公司






蔬菜清洗机的工作原理

蔬菜清洗机的工作原理:

净菜通过选择适当的原料(品种和成熟度)、控制不利生理生化反应(如褐变、乙烯产生)、维持适温度,进行脱水加工,令消费者满意的高质量的净菜。我国净菜生产虽属刚刚起步阶段,但随着生活水平的提高,净菜以其方便、卫生和无公害等特点必将受到人们的欢迎。

净菜品质的保持,重要的是低温保存。环境温度愈低,蔬菜的生命活动进行愈缓慢,营养素消耗愈少,保鲜效果也就愈好。每种蔬菜都有其保存温度,但考虑到生产实际的需要,不可能每种蔬菜都用适冷藏温度。常用的冷藏温度为4℃一8℃,这样可避免发生冷害现象。

圣女果清洗设备直销







蔬菜清洗机


在含有许多气泡的液体中,当气泡溃灭和回弹再生时,会产生巨大的瞬时压强。当溃灭的气泡靠近过流的固体边界时,水流中不断溃灭的气泡所产生的高压强的反复作用,可破固体表面,从而产生气蚀现象。近于球形的气泡随射流运动到刚性固体表面附近。由于淹没射流在固体表面形成一层很薄的漫流,所以在气泡与蔬菜表面之间存在着液流的横向流动,使气泡壁距蔬菜表面近的一端,较远的一端的液体压力低,向心运动速度也较其它部分慢。在气泡中心向蔬菜表面移动时,近壁与蔬菜表面的距离基本不变,为保持动量守恒,气泡必须做加速运动,远壁向内凹进,靠近近壁,近壁被穿透形成速度很高的微射流,这种微流指向蔬菜表面,其破坏和冲蚀能力很强。


果蔬清洗设备配置

设备底部安装有气泡发生装置,利用漩涡气泵产生高压气流,进入水中使水槽中水呈翻滚状态,物料随水的的翻滚而上下翻动,可以有效分离物料上的泥土、泥沙等,并去除物料表面残留的药;于此同时,设备上部安装有高压喷淋装置,喷淋头在循环水泵的作用下,可以不断喷出高压水流,对物料进行喷淋冲洗,同时可以将漂浮出水面的物料再次打入水中,使物料清洗更***。物料随网带不断向前推进,出水面时,提升处设有净水喷淋装置,再次对物料进行喷淋冲洗,使物料清洗更干净。一方面给槽内补充水量,另一方面可以起到漂洗作用。洗后的物料在网带的推动作用下进入下一道工序。


果蔬清洗机

果蔬清洗机采用气泡式水浴原理,广泛适用于水果、蔬菜的清洗(如苹果、桃、草莓、土豆、菠菜、油菜、包心菜等)以及各种熟食塑料包装袋去油、去污(如泡椒鸡爪、扒鸡、卤鸡腿、卤豆干、炸豆泡等),自动将被清洗果蔬输送至清洗槽,清洗完成后,自动输送至后序加工。同时,在清洗过程中,由于果蔬变质、真空包装破损等,可以及时发现不合格产品,提高产品质量合格度。 主要部件包括:清洗水槽、水过滤循环装置、去虫去杂装置,气泡发生机构,去毛发装置,物料输送装置,清净水喷淋装置。


孙经理 (业务联系人)

18264637799

商户名称:山东恒尔工业装备有限公司

版权所有©2025 天助网