播种前还需要进行合理的翻耕工作,由于韭菜的需肥量较大,在播种前需要将土壤中施足基肥。一般可以选用农家肥5000公斤左右,尿素5公斤、二胺30公斤左右,肥料翻耕入田中。播种方式一般采用条播或者撒播。在韭菜的生长过程中,良好的田间管理自然是提高韭菜品质的关键。首先是施肥工作。这里重点讲一下关于韭菜施肥的一些注意事项。上面已经提到韭菜属于需肥量比较大的一种植物,良好的肥料供应能够保障韭菜的生长。基肥上面已经提到过了,这里就不再做介绍。这里主要讲一下韭菜的追肥。
水肥管理当韭菜苗长到4~5厘米的时候,要开始浇水并及时松土,等到长到10厘米之后,就需要追施尿素肥料2~3次,并且还要采用化学药剂来防止韭蛆等害虫的危害。等到6~7月份的时候可以进行移栽,移栽时要将韭菜根须末端减掉,保持合理的行株距,并且及时浇水,以提高韭菜苗的成活率。
地块选择种植韭菜的地块时要选择土壤肥沃,排水方便,半遮阳的地方为,如果没有半遮阳的地方可以选择向阳处,在天气炎热时可以在韭菜上方搭建防晒网。
定植后管理
(1)水分管理:定植后连浇两次水,及时锄划2~3次蹲苗,此后土壤应保持见干见湿状态。
(2)施肥管理:施肥应采取轻施、勤施的原则。使用自制的液态有机肥追肥,液体有机肥配制比例为:2份豆饼+1份麻酱渣+2份鸡粪。配制方法:20kg豆饼+10kg麻酱渣+20kg鸡粪对水500kg,浸泡10-20天左右,可提供N 2kg,P2O5 0.6kg,K2O 0.7kg。灌根时稀释10倍,灌根一次可提供0.35kgN、0.04kg P2O5及0.5 kg K2O。
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