韭菜老根移栽的优缺点

因为是直接移栽的，移栽的韭菜已经算是完整的一株了，只是根部还没有扎根稳，而且叶子也长得还不是很好，而韭菜本身适应能力强，肥水方面施用好，移栽的韭菜很快就能正常长了，而且容易长得大棵，像乡居小菜自己移栽种的，虽然种的不多，但从乡居小菜拍的图片来看长得蛮大棵的。

所以，要是想种了韭菜之后，韭菜长得好，能早点摘来吃，那么韭菜老根移栽是个不错的选择。

病虫害防治：韭菜生长期有枯萎病、灰霉病、锈病、疫病的发生，此病引起烂根死苗。枯萎病、灰霉病、锈病可用50％速克灵可湿性1000—1500倍液，或50％扑海因可湿性1500倍液，或70％多菌灵可湿性与50％托布津可湿性500倍液、70％代森锰锌可湿性500倍液，在发病初期上午喷药防治。韭菜软化主要是利用根茎中的贮存养分，在黑暗遮光的条件下，使韭菜长出没有叶绿素却黄白而柔软的叶子。

产地环境要求

　　有机生产需要在适宜的环境条件下进行。有机生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。 基地的环境质量应符合以下要求： 土壤环境质量符合GB15618-1995中的二级标准。 农田灌溉用水水质符合GB5084的规定 环境空气质量符合GB3095-1996中的二级标准和GB9137的规定。

小拱棚规格。小拱棚宽2米，高80厘米，用3米长的竹片，两头削尖各插入土中10厘米，每隔80厘米插一根竹片，（亩用250根左右）拱棚上面覆盖3米幅宽0.12毫米厚的紫光膜，夜间在紫光膜上面加盖1-1.2米宽，3米长的稻草帘（亩用220-250块）等保温材料。

 扣膜。扣膜前将枯叶搂净，顺畦耙一遍，把表土划松，上铺12厘米黄沙，根据我国的气候特点及品种类型，超级太空神韭F1、野韭宝F1、寒香韭F1、韭宝F1以11月底12月初覆膜，四季青韭菜、美韭品种等可在10月底11月初覆盖生产。