清香型白酒的特点:色泽为无色透明(浓香允许微黄、酱香允许为微黄透明);主体香气以酸酯为主,乳酸为辅的清雅,纯正的复合香气。类似酒精香气,但细闻有优雅、舒适的香气,没有其他杂香;酒度较高,入口后有明显的辣感、且较持久,但刺激性不大(这主要是与爽口有关);口味特别净,质量好的清香型白酒没有任何杂香;、酒体突出清、爽、绵、甜、净的风格特征。
壳壳小酒, 影响白酒价格因素?渠道利润直接推高酒价。除了巨额的营销成本和不菲的包装成本推高了白酒的价格,另外一种因素也直接导致了白酒的***,那就是渠道利润。白酒行业一直有一个问题就是渠道层级太多,举例来说,一瓶市场价400元的白酒,其出厂价会是多少呢?我们假设一瓶从出厂到消费者手中,需要经过省级经销商、市级经销商、区县级经销商、终端零售商四个环节。因为零售不能走量,所以终端零售商正常需要得到30%-50%利润,而区县级经销商、市级、省级经销商正常也要各自获得10-15%的毛利。
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