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其中第三十二条:食品生产加工、餐饮服务企业和单位食堂,应当按照本市有关规范对集烟罩、排油烟管道等集排油烟设施进行清洗。第八十六条:食品生产加工、餐饮服务企业和单位食堂,应当按照本市有关规范对集烟罩、排油烟管道等集排油烟设施进行清洗的,责令改正,可处1000元以上5000元以下罚款;造成火灾的,处1万元以上3万元以下罚款。餐厅排烟管道清洗工程服务热线。
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水管经过长时间的使用后,污泥、砂石、油污、藻类、细菌及水中的各种重金属便慢慢沉积附着于水管的管壁 ,这些附加在水内的东西平时是看不见的,但是它会一点点地随着水流被带出来,可能遭污染的水,就经由我们的生活用水长期进入体内或是接触皮肤。餐厅排烟管道清洗工程服务热线。
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第三十七条、第二款:宾馆、餐饮场所的经营者至少每季度对厨房烟道、燃气管道进行一次检查、清洗和保养。
对人员密集场所内的厨房排油烟设施、集烟罩等设备应当经常进行安全检查,每月至少清洗一次,并做好相关记录。
人员密集场所的厨房烟道、燃油管道应当每季度检查清洗一次,并做好记录。对厨房烟道每季度至少进行一次检查、清洗,对厨房燃油、燃气管道定期进行检查、检测和保养,在炉火、烟道等设施与可燃物之间采取防火隔热措施;人员密集场所的消防安全应当符合下列规定:对厨房排油烟设施、集烟罩、灶具等设备经常进行安全检查,每月至少清洗一次。餐厅排烟管道清洗工程服务热线。
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防爆灯、UV灯可以经常用湿抹布擦干净,含有挡水板、运水扇、油网、过滤网等前端净化部件的和排烟罩面板一样,都需要先将表面油垢喷一遍高温水。,或者放在火碱水里泡,待油泥完全泡除后,再用高压水***(清水)洗净。据经验证明,80%左右的厨房排烟不畅主要原因是油烟净化器的内置过滤网不洁堵塞。所以前端净化器的部件清洁是非常重要的餐厅排烟管道清洗工程服务热线。