次氯酸水消毒剂中的次氯酸是以不携带电荷的分子形式存在，而细菌表面带有负电荷。像磁铁一样，具有相同电荷的分子会相互排斥。例如，带负电的次氯酸根离子会和细菌表面互相排斥，所以次氯酸根离子杀菌的能力较差。很容易穿透细菌细胞壁，可以氧化细胞壁以细菌或者通过细胞壁进入并破坏细菌内的重要组成成分。

　　次氯酸的杀菌能力是次氯酸根的80倍。在杀菌、杀病毒的过程中，不仅可作用于细胞壁、病毒外壳，而且由于次氯酸分子小，不带电荷，可渗透入菌(病毒)体内与菌(病毒)体蛋白、核酸、酶等发生氧化反应，导致病原微生物。研究表明，在接近中性(pH6.20-6.80)时，有效氯几乎完全以分子的形式存在。

　　食品级消毒剂一般是指通过“经口服无毒测试”的消毒剂，如果是机械设备消毒还要考虑产品对金属的腐蚀性问题，环境或者食品原材料消毒建议使用口服无毒，无色无味的产品。必须用检测报告来证明，是不是食品级消毒剂。食品级消毒剂各项指标必须符合GB 14930.2-2012《食品安***家消毒剂》的相关标准，特别是重金属含量。

　　次氯酸水消毒剂是解决次氯酸容易降解的办法，以密闭阻光的容器，经常六个月的时间其总自由氯含量才降解一半，重要的是消毒的使用浓度与其他酸性次氯酸溶液高出不多。 这是因为我们将容易被降解的次氯酸藏起来，让他不会立即产生氧化还原反应，当有病菌消耗掉次氯酸时，我们再将次氯酸根转换为次氯酸，如此循环可同时保有良好消毒效果及保存效果。

　　可以把次氯酸水消毒剂均匀地喷洒在物品表面，或用其浸泡抹布，再进行擦拭。对于手机、遥控器等物品，可以将次氯酸水消毒剂喷在纸巾上，再用纸巾对手机进行擦拭。

　　对于地板或者橱柜等位置进行消毒时，先用清水先擦拭一遍，将表面的污垢和灰尘去除;再使用适量的次氯酸水沾湿拖把，随后再擦拭一遍，次氯酸水还有个好处就是不需要稀释，相比较84没有腐蚀性，所以对地板或者一些物品不会造成腐蚀。