怀孕期间可以吃腊鹅吗
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怀孕期间可以吃腊鹅吗
孕妇朋友们日常生活中是可以适当的食用一些腊鹅的 ,鹅肉味甘平,并且具有非常不错的补阴益1气、暖胃开津的保健功效,孕妇朋友们日常生活中适当的食用一一些腊鹅还可以起到非常不错的补阴益1气、暖胃开津的功效,对于孕妇朋友们的身体的健康也是非常的有帮助的。
腊鹅腿煮萝卜汤?
腊鹅腿煮萝卜汤
材料腊鸭腿2只,白萝卜1根,生姜1块,冰糖3-4颗,白胡椒粉半匙做法1.在大碗里装半碗清水,加一匙盐溶解在水里,然后把腊鹅腿放在水中浸泡半个钟点以上。
2.浸泡过的腊鹅腿洗净,抹干,切成小块;萝卜也成方块;生姜切片。
3.炒锅倒少许清油,烧热;倒入姜片,爆香;然后倒入切好的腊鹅腿块,一齐翻炒五至八分钟左右,炒至腊鹅腿的油份跑出来。
4.此时在锅中加入两碗清水,煮开后加入萝卜块,中火加盖焖煮约半个钟点。半个钟点以后,揭开锅盖时,你会看到锅里的汤水很神奇地变成了和牛奶一样乳白的颜色,闻着有浓浓的香味。
5.把三、四颗冰糖,以及半匙白胡椒粉,加在汤水里,再上煮几分钟,就可以盛出了。由于腊鹅腿本身有咸味,所以在煮汤时不需要再加其它调味。
腊鹅白菜粉丝
腊鹅白菜粉丝
材料腊鹅,白菜,粉丝做法步骤1:腊鹅半只切块,用温水清洗干净待用。
步骤2:入适量姜片,适量的清水大火烧开用勺子撇去表面的浮沫。
步骤3:加入适量料酒转小火煨1小时左右.
步骤4:倒入洗净的大白菜大火烧开转小火烧至大白菜快烂时,加入事先温水泡好的粉丝。
步骤5:两分钟就可以关火了,因为鹅本身是腊鹅所以不用放盐了。
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