真空滚揉机

新型加大真空滚揉机 牛肉入味机 调速滚揉机滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理让肉在滚筒内上下翻动、互相撞击，从而产生均匀分布的、腌渍作用。当已经注射及嫩化的肉块进入本机后，经设备筒体慢速柔和的翻滚，使肉块的到均匀的挤压、，加速肉块中盐溶性蛋白的释放及盐水的渗透，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色急切片纹理美观、出品率高的目的。

本设备采用不锈钢制作，筒体两端采用椭圆封头以增大滚肉空间，具有结构紧凑、运行平稳、噪音小、、操作简便、设备使用等优点。

一、 真空滚揉机特点：

1、 可设定滚揉机总时间

2、 可设定间歇滚揉时间

3、 真空状态滚揉工作

4、 滚揉机自动正转，间歇、放气、抽真空。

5、 翻转滚揉，正转出料

6、 连续滚揉

7、 间歇滚揉

8、 增强肉的结着力、增强产品弹性

净菜加工生产线

1拣配、切成片　　关键除掉不能服用的一部分，将原材料切割成原材料。单面或双层构造，使用食品级不锈钢工作中表层，手动式捡取，将历经解决的原材料切割并根据输送带传输到下一个全过程，废弃物根据拆装的废物箱排出来。选用配套设施生产流水线，可依据不一样要求订制工序总数，极大地提高了生产率。2切割　　切割是清理厨具生产加工的关键构成部分。传统式切割借助可电磁调速电机来手动式调节输送带的速率，以切割不一样的规格型号。另外，数控刀片相对性较钝，切削面凸凹不平，非常容易易腐烂。山东省富森精密的机器设备的切割机器设备选用高速运转切割机，三维切割，切割面光洁，便于储放。另外，根据更换迅速更换工具能够实现不一样的规格型号。3清理　　水准混和螺旋式水流清理原材料。原材料匀称分散化。螺旋式水流将物料和残渣分离出来。偏重的残渣集中化在锥型槽的底端。轻残渣根据箱式过滤装置排出来。物料随水流出而不容易毁坏物料。后端开发选用震动传送，上端装有二次洒水，以提升清理实际效果。选用多环节清理。活性氧发生装置可用以一次性清理，以杀掉病菌并溶解农残。凉水设备可用以第二次清理，以减少物料的温度，缓减物料的吸气并增加存储时间。4冷藏　　冷藏是清理厨具全过程中的阶段。除开在清理全过程中减少凉水的温度外，先，使用抽滤脱水的頻率来除去原材料的表层水份。脱水頻率用以操纵脱水时间和脱水速率，以考虑不一样蔬菜水果的脱水要求。脱水进行后，根据充气包装包裝进行包裝全过程。稀有气体用以取代包装袋子中的气体，这会缓减原材料的吸气并增加存储时间。

　　虽然净菜非常容易霉变，但只需挑选适合的原料，操纵不好的生化反应，维持好温度，并开展脱水和杀菌等解决，消费者就可以得到令人满意的产品。在我国净菜生产加工领域仍处在发展环节，可是伴随着大家生活水平的提升，净菜定会由于其身心健康、便捷、的特点而遭受大家的钟爱。

净菜加工生产特点

净菜加工生产线，成套机械设备代替人手工操作，提高产量的同时节省劳动力，为企业创造了利润，诸城净菜加工生产设备由盛通机械加工制造，我公司生产的净菜加工成套设备生产线包含有：挑选机、清洗机、沥水机、风干机、分切机、包装机等等净菜加工生产线采用sus304食品级不锈钢板材加工制造而成，可以对多种瓜果蔬菜进行加工作业，随着人们生活水平的不断提高，对于食品安全的要求也逐渐提高，例如果疏加工是否留有衣药残留，果蔬是否新鲜等等，

全自动净菜加工生产线加工工艺步骤：（设备大小可以根据产量加工定做）

1、挑选机：人工挑选台，PVC输送带，人工站在两边，对果蔬进行优胜劣汰的挑选

2、毛辊清洗机：主要是用来清洗小产品的根茎类蔬菜，可以选择是否带有去皮功能

3、高压喷淋气泡清洗机：高压喷淋与旋涡气泵相配合，可以添加去残留装置，清洗干净，卫生，池体内槽可以选择可提升式，方便加工完成后卫生的打扫

4、沥水机：振动筛，震掉蔬菜表面的水珠

5、风干机：对果蔬表面的水分进行风干作业，便于下一步进行包装

6、真空包装机：对果疏进行包装作业，可以选择抽真空与不抽真空

注：以上设备均采用sus304食品级不锈钢板材加工制造，均可以根据客户的产量大小来进行加工定做，本公司有大中小型生产线，满足客户的生产需求。