砍排机

砍排机，插上电源之后，机器处于可运行状态，可以在主开关上启动机器。当启动开关按下后机器进入运行状态。为避免伤害，建议先空转。 此时，必须对保护设施进行检查。1、被加工食品的定位：被加工食品必须笔直顺向放置于加工区前端。 切肋骨时要注意，将其顺向放置。2、对食品切片：启动机器后按以下步骤工作：1.被加工食品将被按照脉冲式/连续式向切刀方向推进。2.机器开始切片。3.切片动作完成后，推架滑到出料口处，运行结束。这时，切刀回到起始位置。如果切片过程中由于安全设施（护盖，紧急停车）被损坏，则切刀会立即停止工作。切刀也会因锋利物品而停止工作。由于存在较高的切割危险性，必须配戴防切割手套！

3、切刀的检查每次开机之前， 必须检验切刀是否有损坏，是否锋利，是否有脏东西。只有用磨得锋利的和表面清洁的切刀才能切出好的切面整齐的肉片。如果切刀上有残余的肉渣，必须将其用热水泡软并清洗干净。请不要用硬物或炒菜铲清理切刀。打开切物仓后，可以按下“松开刹车”按钮，用手转动切刀能够使其在合理的范围转动。

净菜加工设备

多年来致力于食品深加工机械的设计、研发的生产厂家。公司凭借的研发实力，严格规范的管理体系，***的生产工艺，精益求精的产品和售后服务，在食品机械行业市场独树一帜。历经多年的生产经验，凭借质量的逐步升级及完善的售后服务，赢得了客户的广泛好评和大力支持！我公司坚持以“客户至上 诚信为本 质量优先 服务至重 互惠双赢”为公司经营理念，以“实事求是、追求、开拓创新、合作共赢”为宗旨，不断提高产品质量，更好地为各地客商服务。公司以诚信、实力和产品质量获得业界的认可。

设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作，完全符合出口食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残的功效，同时可加入适量的药剂，进行 固色。漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出，以达到清洗的目的。具有洗洁净高、节能、节水、设备等特点。

1、适用于：蔬菜、水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品清洗、浸泡、杀菌 及固色等。

2、本机输送部分采用SUS304不锈钢网带，运行平稳、使用寿命长等特点，符合食品卫生要求。3、采用气泡翻滚、刷洗、喷淋技术， 限度的对物进行清洗。4、流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制， 程度满足工艺要求。

5、清洗运行速度无级可调，用户可根据不同的清洗内容任意设定。

6、该机结构紧凑，自动化程度高，适合于各种加工规模企业使用。

适用范围：

本机是对部分叶类、菌类、腌渍类蔬菜进行清洗、除杂、输送、挑选以及脱盐等各项工作的流水作业。他替代了繁重的体力劳动，实现了农产品农产品加工的机械化。

净菜加工生产线案例：根茎类菜与叶菜类合并一条流水线

随着人们生活节奏的加快，许多消费群体没有时间去买菜摘菜，所以许多生鲜企业抓住了 这个机遇，做起了净菜加工和配送。所谓净菜就是新采摘的蔬菜，经过整理、洗涤、加工成直接下锅的蔬菜，然后在无菌环境中，进行真空包装。这种蔬菜不仅新鲜、方便、卫生，的可直接下锅，节约了人们许多的时间，深受上班族和食材需求量大的餐饮行业的喜爱。那么，净菜加工生产线设备需要配置哪些?蔬东坡接下来整理分享。

净菜的加工主要分为精加工和粗加工，净菜加工生产线利用不同的加工设备可以实现不同流程的自动化，比如自动清洗、沥水、风干、包装等。而不同的净菜加工企业，选用设备的大小也不同，可根据实际订单量来选择设备的大小。

切条机

实用新型公开了一种蔬菜切条机,涉及食品加工设备领域.本实用新型包括底座,设于底座上的支架,设于底座上支架一侧的支撑管,设于支撑管上的切刀,设于切刀上方的施力机构.本实用新型达到的有益效果为:与传统的纯手工切条方式相比,大大的提高了工作效率,而且块型也较为规整;框型的支架可以将切条机通过底座设于较大的容器上,方便切好的蔬菜落入下方的容器;支架上支撑板的设置是为了便于切刀在支撑管上的设置;尼龙包裹刀片是因为尼龙易塑形,同时避免刀片伤到人;施压机构的设计便于人工在省力的情况下对蔬菜进行压条;设置尼龙防滑板是为了在对蔬菜进行压条时防止蔬菜滑动;对称设置的切条机便于两侧同时工作,提高工作效率.