?双室真空包装机

       双室真空包装机常被用于食品行业，因为经过真空包装以后，食品能够，从而达到长期保存的目的。全自动真空包装机是现代新型的包装机械，主机，微电脑控制，主要元器件为进口元件，工作室采用不锈钢厚板加强结构，既能方便清除又坚固耐用，能防止因包装酸、碱、盐等物品而引起的腐蚀生锈。

       全不锈钢材质、电脑板控制。广泛适用于肉品、水产食品、农产品、腌渍物、快餐品、调理食品、粉类、香料、电子、五金零件、药品等真空包装。

       双室抽真空封口机的封口线长度为800mm米，同时也有标准型自动真空包装机和全自动真空包装机，即自动摆盖双室真空包装机。广泛用在食品企业、电子制造、化工等行业，双室抽真空封口机是目前市场销量的一类真空包装机产品。 

蔬菜切片机

切片机，主要有机架、旋转刀盘、传动部分、料斗等组成，采用旋转的刀盘切削，将蒜米切成片状，具有切面质量好、切片厚度误差小、切片厚薄均匀、切面组织新鲜、不破坏纤维组织的特点。该大蒜切片机，具有操作方便、能耗低、卫生、安全、等优点，全封闭式不锈钢机体（除电机、轴承等标准件外），避免了粉尘对大蒜的二次污染，同时可保护操作人员，以免造成不必要的误伤。

切片机因其工作，耗电小、清洁保养容易，安全卫生、效果好、操作轻松、调整简单等优点。得到广大用户的喜爱。机器稳定性强，一机多用。适用客户群：食品厂，净菜加工；净菜配送业者，高校后勤，团餐，学生营养餐，放心早餐，餐饮连锁，中央厨房，中央工厂，企业食堂等。

椰枣生产线

前椰枣的生产一般是由生产椰枣的企业依靠一些简单的加工设备以及人工来共同完成的。由于椰枣的制作需要通过去除杂质、清洗、风干等多个加工步骤，因此需要大量的人工来参与制作。而在这个过程中，大量人工的参与处理很容易使得人与椰枣接触频繁，使得椰枣产品质量较低，从而很难达到食品生产行业的卫生标准。并且由于椰枣在加工过程中需要水进行清洗，而目前这种人工及简单设备很难做到在使用中对水进行重复利用，因此废弃的污水在增加椰枣生产成本的同时又造成了环境的污染。另外，由于椰枣的生产是依靠人工及一些简单设备进行的，因此存在着生产效率低的问题。

其特征之处在于包括依次连接的用于打散原料及筛选椰枣的振动筛、用于去除杂叶及颗粒状杂质的提升风选机、用于椰枣选别的挑选输送机、用于椰枣清洗的滚杠式清洗机、用于椰枣浙水的振动浙水机，用于椰枣杀菌的紫外线杀菌机以及用于椰枣烘干的热巢式烘干机。所述的振动筛与提升风选机之间设有椰枣输送通道，所述的提升风选机与挑选输送机之间设有椰枣输送通道；所述的挑选输送机与滚杠式清洗机之间设有椰枣输送通道；所述的滚杠式清洗与振动浙水机之间设有椰枣输送通道；所述的振动浙水机与紫外线杀菌机之间设有椰枣输送通道，所述的紫外线杀菌机与热巢式烘干机之间设有椰枣输送通道。所述的振动筛设有可供物料漏下并分离的多段式方格式篦子，篦子由振动电机驱动；篦子上方设有向篦子吹风以及吹散物料的风管；风管连接风泵。所述的提升风选机前端设有向上倾斜的提升输送带；提升输送带末端连接风选箱；风选箱内设有向下倾斜的斜坡式条型篦子；风选箱一侧连接沉笼，沉笼内有用于刮去杂质的除尘刮板；沉笼一侧设有引风机；沉笼由碳钢板打成除尘滚筒；风选箱体与沉笼之间设有输尘管道。所述的挑选输送机设有合格椰枣输送装置及不合格椰枣输送装置。

净菜加工生产线案例：根茎类菜与叶菜类合并一条流水线

净菜也称新鲜消毒蔬菜。即用新采摘的蔬菜，经过整理(如去掉不可食部分、切分等)、洗涤、消毒等加工操作，在无菌环境中，真空包装而制成的一种产品。

(一)产品特色

蔬菜新鲜，方便卫生，可直接进锅烹饪，冰箱保鲜可达1周。

(二)主要原辅料

新鲜的辣椒、蒜薹、油菜、胡萝卜、芹菜、菜花等，柠檬酸。

(三)净菜加工生产线工艺流程

新鲜蔬菜→整理(去掉不可食部分)→洗涤→预煮→冷却→切段、块→洗涤→过秤→装袋→封口→成品(贮藏在冰箱中)

注：过秤、装袋、封口在无菌操作间进行。

(四)净菜加工生产线操作要点说明

①预煮：菜：水=1：3，并加入0.5%柠檬酸不断搅拌。对于块茎类、根茎类，如胡萝卜、菜花，预煮温度95～100℃，时间45～50秒。对于茎类、含叶绿素较多之蔬菜，如芹菜、蒜薹、油菜等，预煮温度100℃，时间10～20秒，要求水沸后加入。预煮要，又要尽量保持其风味、色泽、组织状态，特别是不能软烂或呈粗纤维状。

②冷却：以流动水或冷风冷透，不冷透产品很易变色。

③封口：封口时真空度接近0.1兆帕，封口应紧密、平整。

④无菌室控制：采用空气过滤器过滤空气，工作前必须用紫外灯消毒30分钟。

⑤成品保藏：以低温避光保存为佳。

(五)产品质量指标

贮藏在冰箱内保存1周仍很新鲜，劣变程度很低，食用品质良好。