杀菌锅的作用

   诸城神龙机械有限公司，生产杀菌锅，用简单的术语，杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性：系统是加压的，传递温度大大高于沸水。系统使用某种介质（称为加热介质或杀菌介质）作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水（容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋）和蒸汽/空气混合物。采取多段升温，杀菌***由于锅内循环水较少，并采用了***率换热器，所以几分钟内就达到杀菌所需温度，根据不同产品设定多段升温杀菌、多段降温，确保了食品的口味、色泽、营养成份不被破坏。

 杀菌锅是为延长食品的保存期，需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌，既杀灭食品中可能的致病菌，又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。该系列杀菌锅结构合理， 密封性好， 启闭省力， 操作方便， ***． 性能稳定， 并配有压缩空气管系， 以压缩空气的反压力作用。电气设备制造业的抛光机、轧板机、真空机、烘干机、干燥室、真空室的加热。

袋装食品杀菌锅

  结构：真空包装食品杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。

 特性：配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、***。

 真空包装食品杀菌锅应用范围：广泛应用于肉类、蛋品、海产品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。

 真空包装食品杀菌锅应用价值：

 杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售，流通领域的成本大大降低，而商品的保质期长，可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工，以获得***、低成本的产品，更可以借助季节差和地区差扩大销售面，从而获得高额利润。

  神龙机械坚持“致力人文科技、保障健康生活，造福亿万百姓”的***价值观。始终坚持“起步就与世界同步”的发展理念，高标准起步，坚持奉行“以人为本、以客为源，以质量求生存，以科技促发展”的企业管理理念。公司目前拥有很多优xiu人才，成熟的市场渠道，良好的企业声誉。公司在广泛开展业务的同时，还定期参加食品机械及相关机械的地区、国内展览会、技术交流会以及推广会。采用图表平板，利用屏幕进行触摸控制，所有时段均由模拟模拟感应器和自动阀控制，可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。

电脑全自动杀菌锅

电脑全自动杀菌锅利用锅内转换的热水循环，浸泡式杀菌，在工作过程中，对锅内温度压力、杀菌时间、进汽、排汔、进水、排水等过程，全部采用电脑自动化控制，锅内确在0.3度左右。

  电脑全自动控制系统。采用日本三菱Q型PLC。;采用大屏幕970触摸屏。;升温采用自动调节的温度调节阀。;温度压力显示采用电子变送器。可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图。;所有的阀门开关全部采用电脑程序控制。;完全采用电脑自动化程序，无需人工操作。4、电脑全自动控制系统，整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制，一次性完成，无需人工操作。　

  杀菌锅可设定单一式多个阶段杀菌　;根据用户不同产品设定多个升温杀菌阶段，也可设定多个降温阶段，采用双峰灭菌，使产品所受的热量降到很低，使每种产品都在合理的条件下进行灭菌。