连续式杀菌锅生产

连续式杀菌锅

内部设有连续进出罐及连续运载装置，罐装食品一般以匀 速或步进运动形式连续通过，在不同位置顺序完成预热、杀菌  和冷却工序。连续式杀菌机的生产能力大，一般直接配置于连 续包装机之后，产品包装后直接送入杀菌机进行杀菌。4、电脑全自动控制系统，整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制，一次性完成，无需人工操作。根据杀 菌时所处的环境压力可划分为常压连续杀菌机和加压连续杀菌机

  从罐体结构上

分有三种：

1、单罐杀菌锅 不锈钢杀菌锅

2、双层杀菌锅

3、双锅并联式杀菌锅

4、立式杀菌锅

5、电汽两用杀菌锅

6、旋转式杀菌锅

从锅体材质上分有三种：1、全不锈钢2、半钢3、碳钢

软包装杀菌锅机械制造商

单锅淋水式杀菌锅厂家

 单锅喷淋式调理杀菌釜:

1）、罐内温度非常稳定，热分布均匀，为保证更均匀传递和热分布，在杀菌釜内设置喷嘴，喷嘴将热水呈扇形均匀喷出，热水喷淋系统使每层托盘中的物料均能均匀受热。

2）、升温快，由于锅内只有少量的循环水，并采用***率换热器。所以，被杀菌食品升温速度快，可以大限度地保留食品的风味和色泽，能有效降低能源的消耗。

3）、完善的压力控制，适合含气包装的杀菌。压力控制，0.005Mpa。杀菌过程中对罐内压力进行校正杀菌处理，而不会使包装或其内容物受到破坏变形。

4）、可选测量F值的功能。

5）、杀菌锅可配置有测量F值的功能。所有灭菌数据，包括灭菌条件、F值、时间温度曲线、时间压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存和打印，以便于生产管理。

单锅喷淋式（直热直冷）调理杀菌釜

1）、少量的工艺用水快速循环，快速达到预定杀菌温度。

2）、减少蒸汽消耗，蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合，提高升温降温的速度。

3）、水从不同角度喷射，蒸汽、空气和水混合对流，形成温度分布。

4）、低噪音，创造安静、舒适的作业环境。

5）、锅内配备温度传感探头，可随时监控食品中心的F值、锅内热分布情况，随时了解热穿透（温度从食品表面到达食品几何中心的时间）

6）、压力控制，整个生产过程压力在不断调节，以适用产品包装内部压力的变化，特别适合含气包装的产品。

7）、工艺用水预热系统（可选项）可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。

8）、杀菌用水采用软化水（可选项），避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢。

9）、蒸汽杀菌功能（可选项）

杀菌锅使用注意事项

1、操作前由培训合格的杀菌操作工认真检查杀菌锅的蒸汽阀、冷凝水阀、电吊滚动、振动系统及自动温控设备等是否正常方可杀菌。

2、常压杀菌时，所有罐头从密封到杀菌之间的时间不能超过30′。

3、在罐头达到恒温时，杀菌操作工要用校对好的标准        

  近年来公司稳步发展，凭着老客户的积累和不断添加的新客户，营业额逐年上升。 我们致力于食品杀菌的设计和创新，以“健康、便捷、美味”为产品宗旨，研发了适合不同客户、不同产品的系列杀菌釜。