行星搅拌炒锅性能特点
主要是通过锅体为球形通过特殊的倾斜式搅拌方式实现传动公转与自转的不整数传动比,保证内无搅拌死角。使用***的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。另本机采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。制作行星式搅拌炒锅的锅体必须为一次冲压型锅体,这种锅体光滑无凹槽,保证搅拌桨与锅底无缝隙贴合。待冷空气完全排尽后,关上排气阀,让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。这是搅拌炒锅不糊锅的原因所在。
香菇辣酱行星搅拌炒锅供应商
电磁炒锅
增加电磁炒锅的使用寿命电磁感应加热:
非接触电磁感应加热。
1、耗电的95% 转化为工作热能,线圈损耗 ≈2%, 控制单元损耗 ≈ 2%, 绝缘隔热层可以将98%的能量保留在锅体上。
2、只加热锅体,而其他部件保持冷却。
3、消除加热的惯性现象,升温降温迅速有效。
4、加热无死角,锅体均匀加热。
5、电磁线圈保持凉爽,因此寿命超长。
全自动行星搅拌炒锅性能优势在哪?
1)锅体304不锈钢,符合食品安全生产要求;
2)加热方式:电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热多种选择;
3)不粘锅糊锅:搅拌采用的行星搅拌,刮底刮边,锅边采用弹簧式,锅底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀,不粘锅;
4)动力采用日本无级调速器与减速机的***结合,传动部分公转与自转的不整数传动比,使锅内搅拌无死角;
5)使用***的传动与密封接够,使传动部位与锅内洁净、卫生;
6)采用液压式翻臂、翻锅出料,省力、省时、省工,为性能优良的食品、化工、制药加工设备。
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