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黑龙江蛋类杀菌锅机械厂家欢迎来电 诸城神龙机械厂
来源:2592作者:2020/3/16 2:31:00





双层水浴式杀菌锅制造

    双层水浴杀菌锅设备特点:

1.高温短时杀菌。工艺水温度高,缩短了升温时间,提高了工作效率;

2.节约能源。在杀菌过程中使用的工艺用水可循环使用,节省了能源、时间及人力,降低了生产成本;

3.温度控制稳定。采用新设计的液流切换装置,使工艺水上、下、左、右不断的切换式循环流动,***

了杀菌过程中出现的死角现象,产品品质得到保证;

4.整个杀菌过程采用PLC全自动控制,釜内热分布温度控制在±0.5℃内,可多阶段加热,节约能源;配有F值

测量功能;可存储100个杀菌公式;

5.针对软包装产品,特别是大块头包装,热穿透快,杀菌效果好;

6.整个杀菌过程严格按照预先设定的杀菌配方自动完成,配方设有多级密码,***了误操作的可能性;

7.设备断电恢复后,程序可自动恢复到断电前状态;

8.釜体采用硅酸铝棉加聚氨酯发泡保温,降低了釜体的热量损失,节约了蒸汽能源,符合低碳低排放要求;

9.釜门设有三重安全连锁装置,可有效的防止工人误操作,避免事故的发生;

10.采用双安全阀和双压力传感控制,***安全隐患。

水浴式杀菌锅是通过直接注入蒸汽,使热水罐的水升温到预定温度,然后注入工艺罐,同时使锅内的工艺用水不断循环,并通过水汽混合器循环加热灭菌。从而缩短了杀菌时间,提高工作效率。从控制方式上分有五种,分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型(远程控制型)等五种手动控制型。杀菌的工艺水可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。

    适用于各类耐高温包装材料:

1. 塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。                                                                      2. 软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。

3. 马口铁罐、铝罐及玻璃瓶制品



鸭蛋***高温杀菌锅

        鸭蛋***高温杀菌锅

   咸鸭蛋杀菌锅供应商考鸭蛋杀菌锅***制造企业杀菌锅***咸鸭蛋,中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青果”。1温度均匀、无死角杀菌锅内循环水呈上、下、左、右八个点,均匀的转换,保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀,达到了理想的杀菌效果。咸鸭蛋在中国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐。咸鸭蛋杀菌锅供应商考鸭蛋杀菌锅***制造企业杀菌锅***我们诸城神龙机械的杀菌锅,在高温高压的逼迫下,鸭蛋出油率高,口味鲜香,别具一格。我们精研杀菌工艺,***控制高温高压杀菌时间,保持蛋白滑嫩、保持白嫩的颜色,蛋黄起沙无硬块。

 鸭蛋***高温杀菌锅耐腐蚀纯304不锈钢杀菌锅,质量过硬才放心。咸鸭蛋杀菌锅,真空包装,电器半自动杀菌锅设备是鸭蛋杀菌,出油的必备设备,杀菌出来的鸭蛋口感好,颜色也好看,并且蛋黄的出油量非常足,让您的咸鸭蛋在市场上充足的优势来和对手对抗。杀菌过程中人工可只负责进出料,操作非常的方便。杀菌锅从控制方式上分有四种:1、手动控制型:所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。本设备装有排汽管、进水管、安全阀、压力表、温度计、排水管、排气阀、液位计、电加热管、盛装小车。加热层有保温材料,设计时考虑到传热面积和换热效果达到规定杀菌要求,劳动强度低,生产***等优点,很受用户欢迎。

 咸鸭蛋杀菌锅的加热方式有电加热和蒸汽加热两种,电加热杀菌锅适合于小型号700×1200、900×1800这些型号,电加热杀菌锅就是用电加热管对介质进行升温,蒸汽加热杀菌锅适合与全型号的杀菌锅进行加热,但客户必有蒸汽锅炉,将蒸汽通入蒸汽管道内进行加热。本设备装有排汽管、进水管、安全阀、压力表、温度计、排水管、排气阀、液位计、电加热管、盛装小车。

 鸭蛋杀菌锅在杀菌过程中对杀菌的时间,杀菌锅内的温度,锅内压力的设定必须严格把控,三样条件差一不可,杀菌的时间和杀菌用的温度直接影响食品杀菌之后的口感,而杀菌锅锅内的压力则是直接影响食品的外观,杀菌的过程中压力必须一直保持在设定的温度之间,严禁突然泄压,容易导致产品包装涨袋或者瓶盖涨口。进入罐内检查时,应***行通风、排除污气,并采用安全电压照明灯照明,同时罐外应有监护人。




高温高压杀菌锅的操作流程

  1、转换水流方向:温度均匀、无死角杀菌锅内循环水呈上、下、左、右八个点,均匀的转换,保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀,达到了理想的杀菌效果。2、升温速度快,杀菌时间短 本机采用双罐热水循环,可以事先把热水罐加温到所需温度再进行杀菌锅灭菌,从而缩短了杀菌时间。杀菌过程中的工作介质可以循环使用,节省了能源、时间及人力物力的消耗,降低了生产成本。在炼焦工业中,电导热油炉主要用于贮气罐、混合站、分配站的加热与保温。3、杀菌精度高 本机采用日本电脑元件,利用锅内转换的热水循环,浸泡式杀菌,在工作过程中,对锅内温度压力、杀菌时间、进汽、排汔、进水、排水等过程,全部采用电脑自动化控制,锅内jing确度在0.3度左右。确保产品的色泽、口味、营养成分不变,保持原有风味。








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