夹层锅简介

    夹层锅是人们通常的普遍叫法，有的地区也叫蒸煮锅，浓缩锅，蒸煮夹层锅等不同的叫法。夹层锅的应用非常的广泛，使用起来也非常的普遍，清洗起来也相对简单，清洗的比较***，受到人们的喜爱和欢迎。

   夹层锅的种类也是多种多样，制作的产品不同，设计理念也不相同。夹层锅的主要制作原料是304不锈钢制作材料，在使用过程中不会出现生锈的现象。

   神龙机械有限公司生产的夹层锅在加热方式上也是多种多样，主要形式主要有蒸汽，电，电磁和燃汽型 。客户朋友可以根据自己的需求定制适合的加热方式。

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夹层锅型号

     夹层锅型号有很多种，现在小编带领大家来对夹层锅的型号分分类。

   神龙机械厂生产的夹层锅型号主要以夹层锅的容积来分的。公司生产的型号主要有50L,100L,200L,300L,400L,500L,600L,700L,800L,900L,1000L.

    现在我以100L的夹层锅为例来介绍一下夹层锅容积的多少以及所卤制炒制物料的换算。一般情况下，物料的乘放量是容积的70%。也就是说100L的物料能一次卤制炒制的产品约为70L.大家可以根据自己的产量来选购适合的夹层锅型号。

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带盖夹层锅

     带盖夹层锅是一种带盖作保温用的夹层锅，夹层锅带盖可以加快温度的提升，能够更好的保温，减少能源的消耗，加快物料的蒸煮卤制炒制速度。

     带盖夹层锅可以制作的加热方式有多种，神龙机械有限公司制作的夹层锅主要有电加热，蒸汽加热，电磁加热，燃汽加热等多种形式，客户朋友可以根据自身的需求定制。

   带盖夹层锅也可以制作夹层锅保温型，也就是在夹层保温的基础上再加一层硅酸铝保温棉，让热量流失的更小。

夹层锅容积

    夹层锅容积，也就是指夹层锅的内胆的体积，一般情况下，夹层锅的乘放量是容积的百分之七十，也就是说一百升的夹层锅可以有效蒸煮量是七十升。

   夹层锅容积，国际上也以此来命名夹层锅的型号。夹层锅的型号从50升至1000升，型号都有，可以根据产量和需求定制。

   夹层锅可以用来蒸煮，卤制。同样容积的夹层锅，卤制蒸煮的产品不同，蒸煮量也是不同的。具体的产品具体分析，您可以来电咨询具体的容积。