?夹层锅简介

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。行星搅拌炒锅适用于：火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、***等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

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电加热导热油夹层锅设备特点肉类煮锅价格

肉类煮锅价格行星搅拌炒锅：

设计理念：安全、简洁、实用

加热方式，蒸汽加热或电加热。升温快，温度高，锅面可达二百度以上，使物料通过翻转板翻转均匀炒制。肉类煮锅价格

肉类煮锅价格搅拌方式：搅拌器转速变频调节，在0-26rpm内实现无级调速，刮板***采用公转加自转的方式，搅拌器和刮板结构设计***，物料搅拌混合更均匀，刮底更***，不容易产生糊锅现象。

主要应用于：火锅底料、方便面酱料、辣椒酱、月饼馅料等各种物料的炒制。肉类煮锅价格

电加热搅拌式夹层锅有哪些特点

夹层锅，是加热工具的一种，是一种新型设计，具有不容易糊锅和结垢，加热快等特点。电加热夹层锅凡接触食品部分皆为不锈钢制造，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、***、便于维修等特点。

产品结构：1、本设备为系列产品，主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。2、锅体部分由内外锅体焊接而成。内外锅体均采用06Cr19Ni10不锈钢，按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。夹层锅安装步骤：1、拧紧撑架的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进水管和出水管不允许随锅转动。3、可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。

诸城市神龙机械公司主营：电加热搅拌夹层锅、燃气夹层锅、杀菌锅（单层和双层）、滚揉腌制机、果蔬清洗线、毛辊机、真空包装机、大型高压锅、全自动行星炒锅、半自动行星炒锅等二十余种食品机械设备。可以广泛应用于各种食堂的饭菜蒸煮翻炒、工厂的原材料加工及各行各业的食品加工等。2、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，蒸汽夹层，升温快，节约能源。神龙机械将一如既往的齐心协力为新老顾客提供的产品，过硬的质量，完善的服务，共同携手，共创辉煌。