卧式蒸汽高温杀菌锅
卧式蒸汽高温杀菌锅的底部必须安装蒸汽扩散管,并贯穿杀菌锅的整个长度方向。
杀菌锅进气管的管径必须足够大,以保证规定的排气时间内,能向杀菌锅提供大量充足的蒸汽。蒸汽可以从杀菌锅顶部通入,也可以从底部通入,但蒸汽的进气口位置必须在排气口的对面。
杀菌锅有卧式和立式之分,在国内大多数用户以卧式杀菌锅为主,公司制作的卧式杀菌锅是根据杀菌工艺的需求和产量定制的。公司有十五年的生产经验,欢迎有需求的朋友来电咨询。
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高温高压蒸汽杀菌锅的优势
高温高压蒸汽杀菌锅的优势,蒸汽在大多数杀菌锅中作为理想的传热介质,优点如下:
蒸汽容易产生贮存,而且便于输送,贮存以供随时使用。
可以用控制蒸汽压力的方法来调节蒸汽温度,杀菌温度和压力是一致的,就是饱和蒸汽的温度和压力。
蒸汽热焓较大,一千克饱和蒸汽冷凝时释放出的潜热相当于同样温度下六千克过热水的热量。
高温高压蒸汽杀菌锅,获得蒸汽温度所需的蒸汽压力部分可抵消包装食品容器被加热时所产生的内压力,防止杀菌过程中的凸角和爆节
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高温高压杀菌锅压缩空气故障应急措施
高温高压杀菌锅压缩空气故障应急措施,杀菌要冷却时压缩空气突然没有了,为维持罐内外压力相平衡,可用蒸汽代替压缩空气临时应急。具体操作方法如下:
关闭所有阀门,开蒸汽阀向锅内注入蒸汽,使锅内压力升高略大于工艺规定的冷却压力,开冷却水阀,向锅内慢慢注入冷却水,(注意,开始进水时速度一定要慢,严防进水时锅内压力突然下跌),维持锅内压力不变,直到冷却水注满锅体形成水压,关闭蒸汽,就能用冷却水进行正常冷却。神龙机械有限公司生产的高温杀菌锅杀菌釜型号可以根据客户产品包装的不同,产量要求的大小可以选择不同的设备型号,您可以把您的产品规格大小及产量要求提供给我们,这样我们会一对一的为您设计适合您的产品的杀菌机器设备。
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