***不锈钢杀菌锅

诸城神龙机械有限公司，生产杀菌锅，用简单的术语，杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性：系统是加压的，传递温度大大高于沸水。系统使用某种介质（称为加热介质或杀菌介质）作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水（容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋）和蒸汽/空气混合物。采用新设计的液流切换装置，使工艺水上、下、左、右不断的切换式循环流动，***了杀菌过程中出现的死角现象，产品品质得到保证。

杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热***、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业等各个领域！全自动杀菌锅内温度均匀设定了喷淋装置，热水呈波浪形喷淋，并在每个盘子四角各设450喷嘴和每层隔盘之间设多个喷头，进行扇形喷淋杀菌，确保了锅内温度均匀2。

我们神龙好用的杀菌锅不是没有道理的，神龙杀菌锅一直持续***，且拥有善超高的老客户回购率，产品质量和售后是根本原因。

杀菌锅是一种压力容器，在购买跟使用的时候都需要注意，一台好的设备是不需要利用降低同行业价格的方式去赢得客户的，所谓真金不怕火炼，神龙机械欢迎各界朋友莅临指导进行业务洽谈！

立式杀菌锅设备供应商

单锅喷淋式（直热直冷）调理杀菌釜

   单锅喷淋式（间热间冷）调理杀菌釜适用范围

1、软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。

2、金属容器：马口铁罐、铝罐及玻璃瓶制品。

3、塑胶容器：pp瓶、HDPE瓶。

1）、间接加热间接冷却，冷却用水与工艺用水不接触，避免了食品的二次污染，无需使用水处理化学制剂。高温短时间杀菌。

2）、减少蒸汽消耗，蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合，提高升温降温的速度。

3）、少量的工艺用水快速循环，快速达到预定杀菌温度。

4）、水从不同角度喷射，蒸汽、空气和水混合对流

5）、低噪音，创造安静、舒适的作业环境。

杀菌锅分类及选择原则

   从控制方式上分有五种，分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型（远程控制型）等五种

  手动控制型。所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。

  电气半自动型：压力由电接点压力表控制，温度由传感器（pt100）和进口温控仪控制（精度为±1℃），降温过程由人工操作。

  电脑半自动型：采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，可以储存杀菌工艺，控制精度高，温控可达±1℃，（主要控制排气，温度，时间）降温过程由人工操作。

 电脑全自动控制型;全部过程都有PLC和触摸屏控制，可以储存杀菌工艺，操作工只需按启动按

  为了获得良好的杀菌结果，杀菌锅需要和（饱和蒸汽供给器）连接，在整个升温和保温过程中一直给杀菌锅供汽。使杀菌锅能在整个杀菌过程中保证锅内的蒸汽流动，温度均衡（要求杀菌的温度）在整个过程中杀菌锅内的温度既不会提高也不会下落，***了蒸汽杀菌无死角的新概念。饱和蒸汽杀菌是一项新的杀菌实用技术，是罐装产品，真空贴体包装产品，玻璃瓶包装产品，尤其是植物类包装产品的杀菌设备。能保证了产品的外观，颜色，口感，营养成分。使用反压力杀菌，即是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作情况分述如下：由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力。