行星搅拌炒锅加热方式及用途

行星搅拌炒锅为可倾式燃气搅拌炒锅，采用燃气(液化气、甜然气、人工煤气)为能源，其锅身可以倾覆，以倒出锅内物料。搅拌电机为无级变速电机，可以在一定转速范围内任意调节，达到食品加工工艺要求。搅拌叶片拆洗容易，搅拌装置可升降，中心搅拌频率高且不破坏食材原状，又不会将菜炒焦。本设备主要材料为奥氏体不锈钢，符合卫生要求，外型造型美观大方，使用方便。***的燃烧器燃烧充分、热***。广泛用于餐饮、食品加工、调味品、休闲食品、衣药行业等领域。

月饼豆沙馅料电磁炒锅规格

电磁行星搅拌炒锅

在时代的背景下，企业可持续发展已经成为国家重视的话题，节能、环保等话题越来越被人们所重视，如何利用科学技术为当今社会带来便利，促进社会可持续发展，是所有生产厂家不容忽视的主题。

电磁行星搅拌炒锅采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。

PLC特点：设置多阶段炒制配方工艺，根据不同物料的属性可以存储多个炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺，***人工操作的误差，炒制出的产品质量有保障。

辣酱刮底式行星炒锅   产品特点

1.一键启动点火（或开关控制点火），点火简单迅速。

2.意外熄火时自动切断气源，并声光报警，具有极强的安全保护功能。

3.超过点火时间仍不着时，自动关闭燃气气路并报警提示。

4.微电脑控制系统，点火前风机提前吹风预扫炉膛，停火后风关闭，吹冷炉膛，保护燃灶，延长寿命。

5.采用一体式燃烧机，取代老式炉排，燃烧更充分，效能更高，升温更快。

6.可以根据用户需要灵活设定加热时间或搅拌时间，操控人性化。

7.搅拌系统，转速变频可调，刮板可选用聚四氟刮板或黄铜。