电磁行星搅拌炒锅

神龙机械厂制作的电磁行星搅拌炒锅设备分为手动、自动两种工作方式。

手动电磁行星搅拌炒锅方式适合于设备初步试机阶段，点动操作，智能保护，避免撞击，手动蜗轮翻锅出料。

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行星炒锅的操作及运行：将液化气或源接至进气口进气球阀， 设备电源为380V/50HZ（电源线为三相四线制），本设备的动力系统电源为 380V，控制电路系统电源均为直流 24V。

1.将需要加工的物料放入锅体内；

2.先打开液化气或源的进汽球阀，然后按住进气口侧的红色点火开关，后打开火种阀门，此时火种点燃。根据物料加工工艺，可以选择开启大火、小火或者中火阀门，点燃炉盘后关闭火种阀门。

3.打开操作面板上的搅拌开关，搅拌机构开始运行对锅内的物料进行搅拌，此时液压站自动停止工作（按住搅拌加速搅拌机构加速运行， 按住搅拌减速时搅拌机构减速运行）；

辣椒酱行星炒锅是我公司自主研发的一种新型手动双向刮底刮边搅拌锅，本锅体搅拌部分采用一次成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。采用蒸汽、液化气、等加热方式。刮边采用弹簧式，刮底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀不粘锅。动力采用无级变频调速器与蜗轮、蜗杆减速机的组合，传动部位公转与自转的不整数传动比，使锅内搅拌无死角。传动部位使用***的传动与密封结构，使传动部位与锅内洁净、卫生，是性能优良的食品化工制药加工设备。