单锅喷淋式（直热直冷）调理杀菌釜

   单锅喷淋式（间热间冷）调理杀菌釜适用范围

1、软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。

2、金属容器：马口铁罐、铝罐及玻璃瓶制品。

3、塑胶容器：pp瓶、HDPE瓶。

1）、间接加热间接冷却，冷却用水与工艺用水不接触，避免了食品的二次污染，无需使用水处理化学制剂。高温短时间杀菌。

2）、减少蒸汽消耗，蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合，提高升温降温的速度。

3）、少量的工艺用水快速循环，快速达到预定杀菌温度。

4）、水从不同角度喷射，蒸汽、空气和水混合对流

5）、低噪音，创造安静、舒适的作业环境。

电脑全自动杀菌锅

电脑全自动杀菌锅利用锅内转换的热水循环，浸泡式杀菌，在工作过程中，对锅内温度压力、杀菌时间、进汽、排汔、进水、排水等过程，全部采用电脑自动化控制，锅内确在0.3度左右。

  电脑全自动控制系统。采用日本三菱Q型PLC。;采用大屏幕970触摸屏。;升温采用自动调节的温度调节阀。;温度压力显示采用电子变送器。可以即时打印和储存、时间、温度、压力的曲线图。;所有的阀门开关全部采用电脑程序控制。;完全采用电脑自动化程序，无需人工操作。2、杀菌锅锅体采用不锈钢制造，符合食品卫生要求，抗腐蚀性好，卫生美观，设备使用寿命长。　

  杀菌锅可设定单一式多个阶段杀菌　;根据用户不同产品设定多个升温杀菌阶段，也可设定多个降温阶段，采用双峰灭菌，使产品所受的热量降到很低，使每种产品都在合理的条件下进行灭菌。　

全自动双层水浴杀菌釜特点

设备特点：

1、工艺用水在上罐预热，产品升温阶段非常迅速。

2、工艺用水可以循环使用，连续生产可大大节省蒸汽和水的耗量。

3、温度和压力控制可保证产品质量。

4、平滑温和但快速的冷却，可避免产品的热冲击。

5、静止式和旋转式可选。旋转式适合稠度较高的产品。

6、可釜内带链条传动，方便进出筐，节省人力。

采用双安全阀和双压力传感控制，***安全隐患。

水浴式杀菌锅是通过直接注入蒸汽，使热水罐的水升温到预定温度，然后注入工艺罐，同时使锅内的工艺用水不断循环，并通过水汽混合器循环加热灭菌。从而缩短了杀菌时间，提高工作效率。杀菌的工艺水可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。在工业中，电导热油炉主要用于药的制备、原料混合、配置、消毒、蒸馏、蒸发、熔融等设备和装置的加热。