生活中我们应该有发现，许多商用厨房或者是学校厨房设备基本都是不锈钢材质的，为什么呢?不锈钢厨房设备有什么优势么？下面我们来了解一下不锈钢厨房设备的优势。

1、防水不怕热，防污渗性好，永l不变色，永l久亮新

2、不锈钢橱柜台面属于金属类，既无辐射，又不含甲醛

3、不锈钢厨具防冲击性好，硬度高;产品不易变形、损坏

4、水槽、台面、箱体采用无缝焊接、是一体的，永l久不开裂

5、不用检测肯定环保，由于不锈钢橱柜不是用环氧树脂合成的，也没有天然花岗岩的辐射

一、厨房设备分类

     1、按照使用场合来分，可分为商用厨具和家用厨具。商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备，家用厨具一般用于家庭。

     2、按照用途来分，可分为以下五大类。

     第l一类是储藏设备，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏设备是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。