不锈钢;般材：主要用于除了DDQ用途外的材料，这种材料的特点是延伸率相对较低（≧45%），而硬度相对较高（≦180HB），内部晶粒度等级在8.0~9.0间，与DDQ用材比较，它的深冲性能相对稍差，它主要用于不需伸拉就能得到的制品，象一类餐具的勺、匙、叉、电器用具、钢管用途等。但它与DDQ材相比有一个优点，就是BQ性相对较好，这主要是由于它的硬度稍高的缘故。铬酸溶液（质量比）4%~6%，处理温度为60~70℃，处理时间为30min。

使用不锈钢餐具有哪些需要注意的？　不锈钢餐具非常耐用，并且美观，很多家庭都在使用，今天厨房设备公司给大家说说使用不锈钢餐具有哪些需要注意的？一，不要将油盐酱醋等调料长时间放在不锈钢餐具中，厨房设备生产厂家说不锈钢会和这些电解质产生化学反应，溶解出有毒的元素。　　二，不锈钢餐具不能熬中药，会产生有毒物体。不锈钢薄板是一种价格不高的材料，但是客户对它的表面质量要求非常高。　　三，不要用苏打漂白l粉来洗不锈钢餐具。　　四，不要将不锈钢餐具进行空烧。

今年冬天比较冷，早早就将秋衣秋裤穿在了身上，以表达对冬天的尊重。已经进入冬模式了，那么在冬天里不锈钢厨房设备又该如何保养呢？下面就列举几条在冬季保养不锈钢厨具的注意事项：

一：切记要保持厨具的清洁干净，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品之后要及时的清洗，保持厨具干燥。这样厨具才不会被腐蚀出现瑕疵，更能保持美观的形象

商用不锈钢厨具的优势有哪些？

.商用不锈钢厨具防水防火，耐高温，防渗透性好，永l不变色，表面光亮如新；

.商用不锈钢厨具是可回收的，绝l对环保，无毒无味，不会产生任何辐射，真正的0甲醛；

.商用不锈钢厨具的整体构造都很流畅，易清洗保养，没有卫生死角，不会滋生细菌；

.商用不锈钢厨具的抗冲击性很强，硬度高，非常耐磨，不会留下痕迹；

.相比较其他材质，不锈钢是***的好选择，它耐酸耐碱，表面强度高，韧性大，永远不会开裂。

.商用不锈钢厨具可以满足多种美学要求，呈现出时尚、美观、大气的外观，比如抛光、压花、着色、电镀等。