冰淇淋的主要分类

简单来说，冰淇淋有“不含蛋黄”和“含蛋黄”两类。标准i一点表述是：

第i一类是标准或者叫费城式冰淇淋，就是由鲜奶油、牛奶和糖，和其它风味材料制成。

第二类是法式或叫蛋奶沙司冰淇淋，除了鲜奶油，牛奶和糖，还加入了蛋黄。意大利的Gelato就是这种冰淇淋，这种冰淇淋的膨胀度很小，密度比较紧实。

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什么是好吃的冰淇淋？你需要了解的常识

淇淋一直很受欢迎，流行度很高，问一句“什么是好吃的冰淇淋”，通常会得到这样的：“梦龙的好吃”，“麦当劳比肯德基的好”，“意大利冰淇淋i好”，还有人说：“我喜欢吃冰糕，哈尔滨的”。

什么是冰淇淋

冰淇淋i 主要的原料就是鲜奶油、牛奶和糖。鲜奶油中加入糖，能降低它的冰点，也就是甜奶油被冷冻后依然处于一种半融化状态。这是冰淇淋创意的化学依据。冰淇淋就是没有达到完全冷冻状态的胶质状物质。

创业项目怎么选，千万不要错过美珍珠冰淇淋的绝i佳商机

社会上的人才供应远大于需求，导致每年的毕业生就业都是一个大难题，上万人不能找到满意合适的工作，更不用说一些学历并不高的人了。如何才能找到一条更好的道路呢？就像很多人认为的那样，就业不如创业，自己开一家小店，自己做老板,岂不是更好？

我国的冰淇淋市场庞大，居***首位，而且如今的冰淇淋已经从防暑降温食品逐步转变为时尚休闲类食品，成为一年四季均受消费者喜爱的甜品。可以说，冰淇淋行业已经发展成为一个朝阳产业。