冰淇淋的来源
了宋朝,冰淇淋演变成了“冰酪”,人们把果汁、药茶、冰块等食材进行混合调制,如北宋汴京的“砂糖冰雪冷元子”,南宋临安的“雪泡豆儿水”、“雪泡梅花酒”等。此时的冰饮种类繁多,不再只是局限于贵i族之间,开始流入民间百姓。哈根达斯冰淇淋坚持采用手工制作,而且还可以根据自己的喜爱,填加其他的添料,制造出属于自己的冰淇淋的口味。“似腻还成爽,才凝又欲飘;玉来盘底碎,雪到口边消。”说得就是此时兴盛一时的冰酪。
活动营销
经营者在出现冰淇淋店亏损情况的时候,千万不要慌乱,一定要冷静应对!毕竟所有的失败结果出现时,都有诸多的内在原因!所以,这个时候查漏是经营者很需要做的,一套新的营销策略对于经营者而言是很i好的补缺方式。其著i名的广告词“爱她,就带她去哈根达斯(Ifyouloveher,takehertoHaagen-Dazs。一般,活动营销是在门店出现亏损时较i好的补救措施,不仅可以重新吸引消费者的眼光,而且可以将积压的原料,在短时间内卖出去,极大的减轻了冰淇淋门店的亏损!
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