应选择方便、排水良好、疏松肥沃、呈中性至微酸性的砂质壤土。徐香猕猴桃苗栽培的环境条件猕猴桃在中国各省区均有分布，但其比较密集的分布区域集中在秦岭以南。猕猴桃苗播种前苗圃地要深翻细耙，施足底肥，每亩施有机肥（已腐熟的牛、羊、鸡粪肥或厩肥）3000kg。同时用菌毒清进行土壤消毒灭菌；用10%的克线丹每平方米5~8g预防根结线虫。整地作畦，猕猴桃苗床的宽度一般控制在80~100cm。要选择生长健壮、无病虫害、品质优良的成年猕猴桃母树，待果实完全成熟后采种。经过淘洗去除果皮、果肉，阴干，成熟的种子呈黑褐色，形似芝麻，千粒重约1.25g左右

红心猕猴桃是通过对猕猴桃实生单株选育而成的一种稀有优良品种，具有以下突出特征：果实美，口感好，营养价值高。同时用菌毒清等进行土壤消毒灭菌,然后深翻，再浅耕细耙，整好地面。鲜果横剖面沿果心有紫红色线条呈状分布，似太阳光芒四射，色彩鲜美，故又称“红阳猕猴桃”。红心猕猴桃是一种食用与药为一体的高营养保健水果，每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克，比柑橘高5-10倍，比柠檬高11-13倍，比苹果高20-80倍红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低，有“神奇美味果之称”，其营养丰富，被称为“果中之、“，特别是微量元素中的含钙量为果中***，果实中的钙可直接被人体吸收，是中老年人良好的补钙剂，营养价值属果中之冠

猕猴桃苗在水果中是一种综合性优良的水果，甜腻香气诱人，多汁。2）促进唾液分泌:吸入、口服或静脉注射均可引起犬或猫的唾液分泌。可以鲜吃，贮藏期较于其他水果也较长，作用广泛，还可以制作为果汁、果酒、果脯、果酱。医学研究表明，经常食用红心猕猴桃，可以防止多种疾病。医学研究还发现，猕猴桃的根、叶、花都可入药，做引子。除了这些功效，食用红心猕猴桃只要运用正确的方式还可以治身上的小疾病。