主要应用于肉类,禽类,海鲜、水果、蛋品、水果的解冻。将冻肉(板、块)等料放进加满水的解冻池,用高压气泡将水快速翻腾,让产品在解冻池内相互碰撞,相互摩擦,从而达到快速解冻的目的。
适用范围2
冻肉、冻鸡脖、鸡腿、鸡皮、鸭腿、鸭脖、冻鱼虾等肉类化冰解冻一直是广大食品企业的难题,怎么用快速的方法自然解冻,解冻既不会影响产品的外观色泽,也不会影响产品的内在品质,是许多肉制品加工企业一直想设备如解决的问题。
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为了解决食品禽畜肉类企业,肉制品冻肉板企业,酱卤食品企业的化冰难,解冻慢,浪费水,不能完全解冻的难题,尤其是夏天肉制品解冻时间较长,较慢,速度跟不上生产的需要,特别推出了冻肉解冻机系列。冻肉解冻机用于-18度的冻肉或冻制食品的解冻。
冻肉解冻机是一款鱼类、肉类、禽类解冻***设备。食品通过连续输送带进入设备水箱通过强制流动水,高压空气,加热交换形式,使用人性化拨板让浮在水面的食品快速解冻。设备***,清洗方便,维修简单变频调速可根据产品不同随时控制调整输送带速度。占地面积小,打破了传统的水池子解冻模式,减少了解冻时间,节能省水,水可多次用于解冻多种产品。节约人工,只要一个工人就可完成大大提高了产品生产效率。全不锈钢制造加工,符合食品卫生标准。鸡腿解冻机,牛肉猪蹄解冻线微波能够深入物料内部直接进行加热,不需要热传导过程。
设备简介
●肉制品解冻线主体采用SUS304不锈钢制作,设备产量可根据客户要求定做,设备内部有循环系统,确保产品的解冻效果和时间,可接入加热系统,主要以蒸汽为主。
●主要用于冷冻的肉类、鱼类、分割禽肉类、冷冻果蔬的连续解冻。
●节约水资源,水可多次用于解冻多种产品。
●节约人工,只要一个工人就可以完成( 1T/h-10T/h)的产量。
●可配套设备连接自动卤制线,油炸流水线。大型全自动解冻线的好处
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