设备简介: 漂烫机是我公司专做的一款漂烫、杀青设备,是果蔬加工食品消毒,速冻、烘干、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的设备。具有链板和链条送进出料、等特点。漂烫水循环装置结构简单,运行可靠。通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。整机由漂烫段跟冷却段两部分组合而成。可根据车间的大小,摆放为一字型跟L型。整机为挂板式输送,速度,温度可调。漂烫机热源可采用蒸汽加热,导热油加热。电加热的一般不推荐(能耗高,成本高)。主要适用于各类蔬菜,烘干蔬菜的前处理及各种食用菌的漂烫,杀青。漂烫机整机采用不锈钢304制作。输送网带可根据产品的不同进行加工定制。
漂烫杀青机 加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单,产量高,自动控温装置、双层保温材料,是目前国内常用的食品,蔬菜漂烫设备。该设备可根据客户的要求定做。
南瓜漂烫预煮机 蔬菜漂烫机 荷兰豆漂烫杀青机 该流水线有蒸煮机,冷却机、沥水机等组成。整机采用SUS304不锈钢制作,漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养。水温由温控仪自动控制,速度采用变频调速。主要适用于根茎类、脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼等产品的漂烫
漂烫流水线的特点及性能:
1. 机架采用SUS304不锈钢制作,符合食品行业使用标准。
2. 采用气泡翻滚,刷洗、杀青技术,对物品进行清洗。
3. 流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制,满足工艺要求。
4. 清洗运行速度无级可调,用户可根据不同的清洗内容任意设定。
5. 该机结构紧凑,自动化程度高,适用于各种加工规模企业使用。
适用范围:
本设备适用于软包装蔬菜、低温肉制品、调和奶、休闲食品、罐头类、玻璃瓶装、腌渍菜类、调料包以及果冻等产品进行100°C以下低温(沸水)连续杀菌及冷却。
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