喷淋式杀菌锅 诸城顺泽直销
蒸汽通过热交换器的另一个回路,根据温度设定值,对温度进行调整。然后,水流通过灭菌釜顶部的分布盘均匀地、自上而下地淋在整个产品的表面。这样就保证了热量的均匀分布。淋洗过产品的水在容器底部收集,并经过过滤器和收集管后流出。
喷淋式杀菌锅的特点:
喷淋系统在处理罐内每一个托盘的四个角上均设有一系列喷嘴,设置在每一层托盘之间,因此可得到范围非常广泛的喷淋模式。随时掌控锅内喷淋状况,保证锅内软袋产品受热均匀,避免产生“冷点”。由于从垂直安装在各托盘四个角上的喷嘴中,连续喷淋水,使罐内温度在杀菌过程的所有阶段始终保持非常稳定,保证了F值的变化及蒸煮过度等现象减小至*低限度。
工作步骤:
热水罐升温:按动“上锅运行”按钮键,系统自动控制上罐水温及压力,当上罐的水温达到“参数设定”的数值后,系统自行停止及报警。
喷淋式杀菌锅的工作步骤:
热水回收步:联通阀、热水回收阀、循环出水阀、循环泵开启,锅内压力自动控制,当下锅水位达到低水位或上罐达到高水位时,此步结束转下一工作步。
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