水浴式杀菌锅

     均一的水流交换方式，温度均一，无死角采用技术，利用热水循环、浸泡式杀菌，在杀菌过程中，杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换，保证了杀菌罐内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，有效***了杀菌过程中出现的死角现象，使产品的保质期更加稳定和长久。双层水浴式杀菌锅特点：不仅继承了单锅水浴式杀菌的特点，更因为其特殊结构而更节省能源。

节约能源

?  热水能够重复使用，降低能量消耗。

顺泽杀菌锅***：本产品配带国家锅炉压力容器安全监察机构核发的：

1.压力容器产品安全性能监督检验证书

2.压力容器产品质量证明书

3.出厂监检标记铭牌

4.产品合格证。

卧式杀菌釜是利用压缩空气作压力的圆筒体杀菌设备，其锅盖锁紧型式是采用自锁楔块啮合方法，开闭起动方便，卧式杀菌锅可分为汽杀，水杀两种杀菌方式，水杀是通过锅炉蒸汽把锅内热水加温到121℃后，根据不同的产品进行不同时间的杀菌，达到完全杀掉细菌的目的，可分为手动和半自动方式杀菌。降温也要迅速，以便使食品在尽量短的时间内脱离高温环境，这就要求杀菌锅的水流设计要科学合理，*大限度减少杀菌时间。