技术参数：

外形尺寸：根据产量加工定做

功率：根据设备大小来设定

材质：sus304食品级不锈钢

蒸煮方式：自动进料、自动蒸煮、自动出料

蒸煮时间：根据产品特点自动调控

蒸煮温度：根据产品加工工艺自行控制

采用变频操控，操作简单，保证产品加工质量

该设备还分为普通式与内槽可提升式，内槽提升式指加工完毕之后，控制按钮，将内槽全部提升起来，方便清理卫生，具体选择哪一种方式，还需要根据蒸煮产品的特变来选择

海蛎子蒸煮机整机采用SUS304不锈钢制作，设备的加热方式有蒸汽加热，电加热，也可根据客户的需要定做燃气加热，燃煤加热或电磁加热。设备外部带有保温装置，可以防止员工在操作室，设备温度可以根据蒸煮的物料不同做不同的设定。设备采用无极调速，可根据不同的物料设定。

 冷却池：漂烫结束后的利用输送的网带输送到冷却池内进行快速的冷却使用，将漂烫的温度快速的降到常温，防止剩余的热量将物料焖烂影响口感。冷却池内不断的有自来水注入可以保证冷却用水的温度不升高。

漂烫机使用时只需打开挡盖，将水通过取放口注入工作腔内，并通过加热板对其进行加热，加热完成后将需要漂烫杀青的产品放入工作腔内进行漂烫，漂烫完成后打开控制阀，将热水排出，然后将漂烫好的产品取出即可；漂烫杀青的效果好，延长食品保质期，提亮产品色泽。

1、整机304不锈钢制作，完全符合国家食品生产安全要求，漂烫线集漂烫、冷却于一体，无压操作，***。

2、多种加热方式可选。

3、温度可调控，输送采用变频调速电机，速度可调。可针对不同的产品进行调节。

4、整机设计为独立内胆结构，外形框架焊接而成，结实耐用，增长设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于清洗，保证设备的清洁度。其次网带不受框架限制，那怕较严重的碰撞受损，也不影响网带的输送。