人造石英石是一种由80%以上的石英晶体加上树脂及其他微量元素人工合成的一种新型石材。它是通过特殊的机器在一定的物理、化学条件下压制而成的大规格板材。它的主要材料是石英。石英石无辐射、硬度高，造就了石英石台面刮不花（莫氏硬度 7）；污不染（真空制造.致密无孔）；烫不坏（石英材料。可耐温300℃）；用不旧（30 道抛光工艺无需维护）；无毒无辐射（NSF认证，不含重金属，可与食品直接接触）。


石英岩在环保上无毒无性。装修时，人们会非常重视材料的环保性能。比如木材会考虑是否含有甲醛，石材会考虑是否有辐射源。完全安全无毒环保，是一种非常环保的石材，不含任何会导致辐射污染的矿物杂质。所以可以大胆自信的用作厨房台面。当然，除了在环保方面的出色表现，在性能方面也是非常不错的。表面光滑，均匀无划痕，致密无孔的物质结构让细菌无处藏身，可以直接接触食物，安全无毒！


无论是岩板还是石英石，两者的硬度都比较高，也相对耐刮耐磨，用铁丝及硬物刮产品表面，基本上没有任何刮痕。但是，如果非要做一个比较的话，石英石较岩板而言，会逊色一些。石英石的原料是石英砂，其莫氏硬度达到7，但因为要用其他原料一同加入制成台面，所以合格的石英石台面（石英石含量至少要达到93%以上）的莫氏硬度一般是在5-6左右。假如买到的产品，石英石含量低，那么这个硬度就会更低。