在现实中，一般是由厂家和经销商之间签订相关协议，要么由厂家无条件回收过期食品，要么由经销商买断商品自行处理掉。而不管是采取哪种方式，都有明确责任关系，那么在此次过期食品事件里，究竟是该由谁负责处理，则就要看之前的协议了。监管部门应介入调查，看是谁丢弃的，查出负责处理这批过期食品的责任方，并依法要求其回收销毁，对行为予以处罚。

　　至于众多前去捡拾过期食品的市民，则也要予以警示并制止，提醒其不要贪图便宜，随意食用过期食品，以免危害到身体健康。对于那些将过期食品拿去再次销售的，其行为已经触犯《食品安全法》，则要依法予以收回并处罚，避免被不知情的市民购买食用，造成食品安全风险扩大化。

　　过期食品的回收处理应有章可循，监管部门岂能视而不见，需要将媒体的曝光信息，当做举报信对待，尽快去查禁掉。食品安全不是小事，涉及到民众的身体健康，这次事件也暴露出过期食品处理存在的疏漏，各地监管部门要严加防范，不可让类似事件重现。

临期过期食品能不能收购钱，公司致力回收领域内的服装回收、食品回收、工业边角料处置、一般产品报废处理等板块。回收领域的，让回收更更阳光。本公司有严格的回收处理过程，整个回收全程监控录像，快捷，。本公司可以开具回收业务的正规票和回收证明，如用户需要，也可提供整个回收的录像，以备存档查验。

　　厂家收临期过期食品，我公司拥有行业专业的回收设备，大型工业粉碎机、压力机、金属破碎机、切纸机、全自动打包机等，能够回收不合格产品、电子设备、电脑硬盘、IC卡、保密、档。

是变废为宝。与其在过期食品的处理终端上消极防守，还不如变静为动，积极培育过期食品产业链，形成以过期食品为原料，以变废为宝为目标的处理模式，将过期食品变成经济增长的“香饽饽”。

是公之于众。过期食品处理乱象丛生的一大原因在于，人们看不到企业或经营者是如何处理过期食品的，缺乏一个公开透明的处理程序。将过期食品的流向置于阳光之下，接受公众监督。如此，才能倒逼企业或经营者更加审慎地对待过期食品。