是变废为宝。与其在过期食品的处理终端上消极防守，还不如变静为动，积极培育过期食品产业链，形成以过期食品为原料，以变废为宝为目标的处理模式，将过期食品变成经济增长的“香饽饽”。

二、是公之于众。过期食品处理乱象丛生的一大原因在于，人们看不到企业或经营者是如何处理过期食品的，缺乏一个公开透明的处理程序。将过期食品的流向置于阳光之下，接受公众监督。如此，才能倒逼企业或经营者更加审慎地对待过期食品。

三、是加大处罚。现行法律虽然对食品过期已制定出相应罚则，但是《食品标识管理规定》中的处以500元以上1万元以下罚款和《食品安全法》中的给予消费者10倍赔偿显然力度不够。反观美国，一家食品店只因销售了过期食品就主动认罚了85万美元，力度之大可见一斑。因此，笔者认为，国家应该通过修改现行法律，提高处罚力度，增强企业和商家的风险成本。

四、是派员驻厂(场)。食品监管部门应在各个食品生产企业、大型超市派驻食品安全监督员，对即将到保质期的食品，重点跟踪监控，对到期或过期食品登记造册统一收缴处理。同时，核对食品生产企业的进货单、出库单、销售量数据及报表数据是否吻合，防范商家瞒报。

在饲料里添加适量的糖粉不但可以增加饲料的口感，同时在养鸡业中，也需要糖，它在育雏、运输、、杀菌、等方面，有其的作用。在养鸡业中，应重视和利用糖的作用，它成本低，使用方法简便，效果明显。育雏天饮用5％～8％的糖水，有延长蛋黄和以后吃入的营养物质利用时间的作用。对雏鸡早期生长发育有利，并可降低发病率和率。

化工污水回收：过期食品鸡腿酥、变质半脱脂奶粉、水果糖、水泡花生饼粕、饲料奶粉、变质冷冻肉制品、变质椰子油、果料酸奶、烤鸡、吊口鱼、烤肉酱。

曲奇饼干回收：过期食品淀粉甜品、乳清蛋白干酪、番茄酱、葵花子、冰冻海鲜、金昌鱼、维生素。

全脂甜奶粉回收：过期食品食品原料、龙虾、进口全脂牛奶、香米、苹果醋、精盐、香蕉酥、氨基酸、发霉苏菜籽饼粕、报废产品、泡水黄豆、巴沙鱼。