婴幼儿乳糖酶品牌——苏比克国际贸易(山东)有限公司，是专门做婴幼儿乳糖酶的生产厂家

了解乳糖耐受不良发生的概率

全世界大多数人口都有不同程度的乳糖酶缺乏症，大部分人乳糖酶活性持续到2~15岁，随着年龄的增长，到成人缺乏乳糖酶。成年型乳糖酶缺乏存在明显的种族差异。芬兰、西欧发病率至低，如丹麦和瑞典发病率为1%~3%，北美洲、东南亚和大洋洲的土著人发病率至高，几乎达到100%[4]。在中欧，犹太人占9%~23%，黑种人和北欧犹太人占6 O%~80%，美洲印第安人80%~100%，美国6%~22%，亚洲95%~100%l5]。在中国3~5岁、7~8岁及11~13岁儿童乳糖酶缺乏的发生率分别为38.5%、87.6%、87.8%，乳糖不耐受发生率分别为12.2%、32.2%和29.0%[3]。调查发现，3岁以下婴幼儿i腹泻中乳糖不耐受发生率为62.5%[6]。结论：迁延性腹泻和慢性i腹泻患者乳糖不耐受者的发生率为63.0%~82.8%，年龄越小，其发生率越高。

5.了解乳糖耐受的危害

由于肠道乳糖酶缺乏，食物中的乳糖无法被小i肠完全消化吸收，从而滞留在肠腔内，导致肠内容物的渗透压升高，体积增大，肠排空加快；同时，乳糖在小i肠下段、结肠中细菌发酵产生甲酸、乙i醛、吲i哚、短链脂肪酸等潜在毒性成分，以及诸如氢气、CO2和甲i烷等气体，短链脂肪酸使渗透作用增强，促进腹泻，乳糖酶缺乏患者临床上可出现腹胀、肠鸣、腹i痛、腹泻、排气增多等肠道症状，也可出现恶心、呕吐，部分病i人还会有全身症状，如头i痛、疲劳无力、肌肉和关节疼痛、各种过敏反应(如湿i疹、哮i喘)等。因乳糖酶缺乏，乳糖吸收障碍，婴幼儿可有营养不良，影响生长发育，在老年人中常出现骨质疏松。

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乳糖酶，别名：β-半乳糖苷酶，主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工业，可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖；使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低，同时增加甜度。

主要作用：是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。至适pH值：由大肠杆i菌（E.Coli）制得者为7.0～7.5；由酵母菌制得者为6.0～7.0；由霉菌制得者为5.0左右。至适温度：为37～50℃。在正常使用浓度下，72h内约可使74%的乳糖水解。

使用方法：主要用于乳品工业。可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖（葡萄糖和半乳糖）；使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低，同时增加甜度。

牛奶中的主要碳水化合物是乳糖，正常情况下，这些乳糖应该在人体内的乳糖酶的作用下，水解成葡萄糖和半乳糖后吸收并进入血液。

但是有很多人，由于体内缺乏这种酶，饮用牛奶后常会引起对乳糖的消化不i良现象，出现腹涨、肠鸣、急性腹i痛甚至腹泻等症状，我们称之为乳糖不耐症。

乳糖不能直接被人体吸收，必须在消化道乳糖酶的作用下水解为半乳糖和葡萄糖才能被吸收，如果乳糖酶缺乏，乳糖就不能被吸收。

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您好，乳糖酶主要用于乳糖不耐受者，事实上，许多人由于小i肠上皮细胞乳糖酶缺乏，喝奶后乳糖不能被分解吸收，乳糖进入结肠后，被肠道细菌分解，产生大量短链脂肪酸和氢气，如乳酸、甲酸等短链脂肪酸和氢气，造成渗透压升高，使肠腔内水分增多，导致腹胀、肠鸣、肠绞痛甚至腹泻等现象。医学上称之为“乳糖不耐症”。除了“乳糖不耐症”外，还有乳糖代谢不良但没有表现出症状的人群，这就是所谓的“乳糖吸收不良”。乳糖耐量不足和“乳糖吸收不良”一起被称为“乳糖酶缺乏症”。乳糖酶，别名：β-半乳糖苷酶，乳糖酶能催化β-D-半乳糖苷和α-L-阿拉伯糖苷水解。至受关注的是催化乳糖水解，其产物为半乳糖和葡萄糖，容易被肠道吸收，水解后糖液甜度增加。结果表明，动物制品中乳糖溶解度低，易发生i乳糖沉淀，形成颗粒状结构。假如要给孩子吃乳糖酶，至好是在牛奶前给宝宝混合一些乳糖酶，比如现在我家二宝所吃的滴适宝乳糖酶，都是滴4滴混匀在奶瓶里，跟奶粉一款摇匀喂给宝宝喝。非常乐意回答您的问题，乳糖酶本身存在于小i肠粘膜表面，消化牛奶中的乳糖。在吃乳糖酶的情况下，在吃乳糖酶的情况下，在吃奶前15分钟服用乳糖酶就能达到至佳的效果。