祥和汾酒批发窖藏需要注意的地方
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窖藏既然有诸多好处,可谓是天作之美,所以窖藏也有着严苛的要求,如果这些方面做的不够好,必然是适得其反。
首先正如上文所讲,容器是陶制,因为陶器的特性就是其可融通过分子大小的物质以及含有丰富的微量元素,这对于白酒的窖藏可谓至关重要。窖藏万万不能选择塑料制品,其中的危害无需赘言。
其次窖藏需要环境,窖藏有选择窖池,也有洞穴。无论是那种环境都有一个共通要求,那就是干燥通风温度适宜。潮湿密闭的地方对于窖藏白酒是有影响的。
是窖藏时间,按照白酒的香型不同,特性不同,窖藏时间也不一样。一般来说浓香型酒窖藏好不要超过5年,酱香型可以延长窖藏时间,但要注意好是选择50度以上的高度酒。低度酒窖藏过后由于酒精的挥发会变得清淡无味,加之陶器本身就很容易跑酒,所以即使是酱香型窖藏时间也不宜过长。
度数高的白酒之所以比度数低的储存时间长,是因为白酒的主要成分是乙醇,乙醇含量的百分比多少就是该酒的酒度。除乙醇外,酿造白酒还有人为加入的香料,药材等,及蒸馏过程残留的微生物 ,(假酒中导致人双目失明的东西)、(白酒的醇香物质)等,在无氧环境经过时间推移,缓慢将白酒中的乙醇变成了,因此就有了“酒是陈的香”这样的说法了。白酒储存时间越长,乙醇含量就越少,含量也就越高,酒就越香。
其实敬酒的话主要是看敬谁,一般商业接待,肯定都寻求业务的一方敬对方。如果是家庭聚会,则是备份小的敬辈分大的,年纪小的敬年纪大的。要是朋友同学聚会的话,谁敬谁都课可以,有私心或者有业务往来的话就必须得自己主动敬一下别人。这样有利于之后的发展。
研究显示 老年人适当喝酒有利于身体健康,我们很多都知道喝酒多了对于自己的身体健康是没有什么帮助的,所以我们要少喝酒,但是其实有的时候我们适量的喝酒对于我们的身体是有帮助的,尤其是对于老年人而言的帮助就是更加的明显的。
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