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喝白酒也是一样，如果杯子的形状和大小不一样， 喝酒的速度也不一样，白酒通常都比较辣喉，如果酒水在喉咙的时间长，或者持续过渡酒水的时间长的话，就会感觉很难受，

人们饮定制酒时总希望控制速度，但你有没有想过杯子形状也有影响？英国研究成果就显示，如果用曲线型杯子喝酒，会比用直桶型杯子喝得速度更快。

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.酒精

各种含糖的液体，经过发酵就会产生醇、醇、、乙醇等几种。酒精是有毒的，喝了就会；酒精是无毒的，可以刺激人的神经和血液循环，但是喝多了也会导致。酒精的主要成分是乙醇，通常被称为酒精，是一种无色透明的可燃性.易挥发的液体，其沸点和冰点分别为-114℃。

各种蒸馏酒的主要成分都是乙醇和水，我国酒类中酒精和水溶液占到98%以上，风味（呈香和呈味）含量不足2%。这几种微量成份在不同的葡萄酒中的含量和比例不同，以及它们各自呈味觉的强度不同，构成了不同的酒类和风格。也就是，只有不到2%的白酒成分才能决定酒的质量。

白酒有几千年的历史，诞生了很多白酒品牌。汾酒、、泸州老窖等老牌白酒应运而生。汾酒是中国传统名酒。很多酒友称汾酒为清香始祖，素有入口绵、口甜、饮后余香、回味悠长的特点，在消费者中享有较高的度。青花汾酒是汾酒的形象产品，20年是其系列的起步产品，还有30年、40年、50年的陈酿酒。在消费者眼里，20年和30年是很常见的。