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中华文化渊源流长，博大精深，其中包含了各种各样的礼仪与文化，餐桌文化便是其中的一种， 它融合了人类自古至今的智慧，吸收了幽默的语言艺术，优雅温柔的个人魅力，礼貌的餐桌礼仪，它容纳了丰富多彩的价值世界和世界状态，并以白酒和语言为媒介搭建起了情感桥梁。

白酒中的酸类物质能够促进胃液分泌，。白酒中的微量元素铬，有胰岛素，降低血糖及胆固醇的作用。实验表明，适量饮酒60min后，体内胰岛素含量明显增多。胰岛素是胰脏分泌的消化，对人体健康很有利。对消化功能减退的中老年人，适量饮酒，可促进胰液素大量分泌，同时胰液素又可刺激人体消化的酶系，促进体内各种消化液的分泌，从而大量增强胃肠道对事物的消化和吸收。

好是站立敬酒，我想如果是一个人在敬酒的时候，自己坐在位置上，嘴里振振有词，就是不站起来给任何人敬酒，这是不礼貌的行为。一般在给客户、长辈、或者自己尊敬的一些人敬酒的时候，站起来敬酒是对对方尊重，所以站立敬酒在敬酒的时候占有一定的重要性。