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整体而言，匠家人酒质中等，但口味更贴近江浙一带的柔和、绵长风格，与本地的茅系差别较大。香气中醇甜的比较过高，比较容易腻，但各种香气的复合倒是能够让你有眼前一亮的感觉。回味时不够悠长也是一个短板，这和酒体年份有直接联系，当然，这也是柔和的一个基本特征。主要还得看喜好，有人喜茅系的苦，也有人爱这种绵甜柔和，大家各挑所爱就好。

酒是现在已经是人联系感情，抒发情感的工具和纽带。特别是在我国具有着人情社会比较浓厚的人情风俗，难免是要用到酒水来做感情的铺垫。它不仅是人们的一种饮品，其它还是精神文化价值的传承者。作为一种精神文化它体了社会政治生活、文学艺术乃至人的人生态度、审美等诸多方面因素，让人感觉到饮的不是酒而是饮酒文化。

选择蛋白质含量中等的，如果蛋白质的含量过高，在发酵过程中，由氨基酸生成的偏高，虽然是白酒香味的其中一部分组成部分，但是过多则有毒有害，影响酒的品质。另外，还要选择脂肪含量低的，脂肪过多的粮食，生酸较快，产生酸的幅度也较大，酒有杂味，而且影响出酒率。

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蜡包装常用于密封陈列的白酒。这不是灯蜡，是一种实用的食用蜡，比较复杂。其操作方式是将石蜡倒入容器中煮沸溶解成液体，将酒瓶盖裹上一层柔软的材料(轻柔的纸张就可以)，将酒瓶头部浸在蜡液中，冷却后就会在其表面形成蜡。封蜡后仅隐约可见白色半透明，对外观无影响，有点儿麻烦。卸料时，热熔较麻烦。

上述七种保存方法，陆志个人认为蜡封、生胶带、热缩膜为。热缩膜在家里作为装饰品保存。的名酒，不但美观，还可以提升家居品位，彰显家居品味与气质。