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酱香型白酒现在也算得上是如日中天了,除了已经飞天了的茅台,其余的酱香型白酒也在市场上十分火热,且价格一年高过一年。在这样的背景下,酱香型白酒自然而然成了很多人讨论的中心。我们在谈酱香型白酒时指的自然是按规定的符合酱香型白酒的酒,而这个即GB/T26760包含的内容有原料、酒精度、各种酸、脂等的含量以及感官特点等等。
首先,看外观。荣耀这款酒主要是一个白字,盒子不用说还是书本盒,目前就这种盒子比较大气。整体上以白色为主,浮雕图案为金色,内容贵州的风土人情,再四处点缀若干个产品名称字体,看起来还是比较纯净的。酒瓶是乳瓷,且是特别烧制的,瓶身是罕见的不规则方体,两侧都有做成雕刻的图案。看起来的确比较,如果喜欢现代感的人就会比较中意这款产品。
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香气不够丰富,蜜香很好的配合了主体香,但是青涩的苹果味和陈香的表现却是不够的,入口的品鉴,这款酒入口强劲,有绽放的感觉,但同时酒体还有一丝辣舌感,入口有淡淡的香醇和苦味,中间部分开始变甜,但味道也逐渐减弱,中间部分收口,收口速度加快,感觉到头重脚轻。整体而言,这款酒不像出口系列和老白汾系列的柔柔型,它显得有点儿烈,注重大曲香型的气场展示。
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