2012年的塑化剂风波，让中国几乎所有的白酒企业都受到了打击，白酒的品质和地位遭到消费者的质疑，在这个关键的时候，汾酒站出来，向塑化剂挑战，接受国家相关部门的检测，以超低的塑化剂指标，给中国白酒行业重新树立了形象。

塑化剂，是一种“增塑剂”，在塑料加工过程中加入塑化剂，能有效提高塑料的韧性和弹性，所以被塑料行业广泛采用。但是塑化剂作为一种化学物质来讲，毒性非常大，被台湾环保署列为毒性化学物质，若长期食用可能引起生殖系统异常、甚至造成畸胎等危险。

那塑化剂是怎么侵入酒体的呢？主要是生产过程。因为汾酒的工艺区别于其他酒企的工艺，所以侵入汾酒酒体中的塑化剂是很少的，几乎可以忽略不计。

除此之外，汾酒酒体中其它有害物质的含量，像qing化物和氨基甲酸乙酯等，远远低于国内相关的“***”

所以，选择汾酒，您就选择了健康！

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目前白酒市场已经出现“意见终端化、人脉资源货币化、交换意识普及化、消费人群圈子化、丝购物团购化、消费行为享受化”等六化行为，不仅在市场上适用，中低端市场上也适用。在大众消费市场上，一位消费意见人能影响一帮人，而白酒非常需要推荐消费。从同乡会、商会、协会、学会、同学会，朋友圈，同事圈，爱好圈，甚至发展到现在的qq群和***群，都是圈子。如果把团购工作做到这些民间意见领xiu身上，辅以利益机制，将会发挥市场带领作用。

收藏白酒一定要先检查封口。一直以来，白酒的包装技术不断提高，使得不少酒企的白酒封口做得较好，但也不排除偶然情况。因此，在白酒保存前先用鼻子闻一下封口，如果能闻到酒的味道就说明封口不好会有挥发。杏花村的酿酒技艺在晋商的传播下，一下子让中国白酒行业百花齐放，各类香型争香斗艳，奠定了当今中国白酒的基本格局。简单的处理办法是，购买食品保鲜膜，在酒瓶封口的地方多缠绕几下，可以预防酒的挥发。毕竟，外包装是酒的附属品，酒很大的价值在于酒体，防止酒挥发是收藏酒的***要素。