汾酒的酿酒原粮干净

高梁是酿酒的主要原粮，汾酒厂的高梁基地，建立在人迹空至的内蒙古草原和昼夜温差较大的东北。

内蒙古大草原，地广人稀，空气爽净，更重要的是，污染少，是******的天然牧场之一，在那里种植的农作物吸收大自然精华，天然、干净、纯绿色。

东北有着肥沃的黑土地，给农作物提供充足的养料，是***重要的农作物盛产地之一。又因为东北昼夜温差较大，白天阳光强烈，植物的光合作用较强，有利于农作物养分积累，晚上温度较低，聚集的养分不易流失，而且在温差较大的自然环境下农作物还不易产生虫害，这样就不用去喷洒农yao，确保高梁无残留。用干净的原粮酿出干净的汾酒。液态法白酒，优点很多，消耗粮食少，出酒率高，发酵周期短，缺点就是风味单一，所以需要加食用香精等调节香气及口感。

汾酒与饮食

因为汾酒清香纯正的特点，还被许多美食家，用来烹制各种美食，像制作腊肉、牛排等，都会选择用汾酒。用汾酒既可以去掉肉的膻味，还能让肉不油腻，保留住肉本身的味道，两者结合味道更加鲜美。

一些注重养生的人，会选择用酒来泡制各种名贵的中药材，因为酒与中药材结合，一方面酒能有效地激发中药材的效果，另一方面中药材又能有效地抑制酒性，两者相融，达到养生功效。人们在泡制中药材时大都会选择汾酒，因为汾酒与中药材融合后，气味依然清香淡雅、口感纯正、易入口，而其他香型较重的白酒，因为味道太浓，药材泡久了会产生一种强烈、冲鼻的气味，所以一般香味太重的白酒不适合用来泡制中药材。这个故事被记载到了《二十四史》中，成为了宫廷***御酒，也就是我们现在说的国酒。

汾酒集团系列酒招商加盟

收藏白酒一定要先检查封口。一直以来，白酒的包装技术不断提高，使得不少酒企的白酒封口做得较好，但也不排除偶然情况。因此，在白酒保存前先用鼻子闻一下封口，如果能闻到酒的味道就说明封口不好会有挥发。简单的处理办法是，购买食品保鲜膜，在酒瓶封口的地方多缠绕几下，可以预防酒的挥发。因为汾酒的工艺区别于其他酒企的工艺，所以侵入汾酒酒体中的塑化剂是很少的，几乎可以忽略不计。毕竟，外包装是酒的附属品，酒很大的价值在于酒体，防止酒挥发是收藏酒的***要素。