汾酒酿造工艺干净

用地缸发酵，还有更为重要的一点，就是能有效地对酿酒材料进行保护，地缸既能有效地隔离士壤中有害物质，又能确保材料中的有益微生物不被流失。而在地下直接挖窖池发酵，土壞与酿酒材料充分接触，两者相互影响，既不能使材料中的有益物质被保护，更无法将土壤中对人体有害的物质进行隔离。汾酒是***健康的酒汾酒酿酒使用的农作物都是汾酒厂自己的原粮基地生产的，干浄、绿色、天然、无污染，基本没有农yao残留，所以汾酒是中国白酒里农残很低的白酒，更是***健康的白酒。就像我们生活中“和面”一样，汾酒厂是在面盆里和面，而其他酒企，则是在地板上和面，两种不同的和面方式，和好的面能一样吗？

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白酒行业来看，远有水井坊试水在先。早在2012年9月，水井坊就开始在与“APEC中国之夜”的合作中，聚焦国内政商精英人士，以“影响国内外精英圈层”来“实现价值***da化”，这是水井坊当时为自己铺垫下的圈层人群定位。近年以来，在行业进入深度调整的大背景下，很多酒企不断开展营销创新和渠道建设，针对消费群体开展了有效的资源整合，形成了忠诚于自身品牌的圈子，从而实现了自己销售业绩的上升，随后，各种酱香型小从酒轮番上阵，还有各种老酒、各式各样的特色小众酒等品牌，都不同程度地进行过圈层营销上的尝试。用天然水酿酒这在***酿酒企业中，汾酒是唯yi一家，可以说汾酒从古到今一直用***干净的水，酿***干净的酒。

汾酒集团系列酒招商加盟——十炮硬怼酒桌上谣言！

第yi炮：现在很多白酒都是勾兑的，

勾兑的白酒不能喝。

勾兑是白酒酿造***的工艺，

简单来说，

不同窖池、工人、时间等

酿造出的酒味道有差别，

需要经过勾兑这一环节来统一口味。

除白酒外，勾兑工艺还广泛应用于黄酒、

葡萄酒及威士忌、白兰地等酒类。

勾兑不可怕，可怕的是无知。

酒能不能不勾兑？

能，但是不太好喝，

所以聪明的先人将不同口感的酒

按照一定比例勾兑成味道醇厚的酒。

酿酒业有句行话，

生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾兑。

勾兑技术可谓酿酒的化龙点睛之笔。