精酿啤酒的故事:1600年在英女皇的号召下英国商人们成立了日后臭名昭著的东印度公司,开始东南亚地区和中国沿海一带的贸易运作。可是他到达印度后却谁也没有勇气干一碗那神秘的恒河水,结果英国人只好先拿当时准备用于交易的饮料和红酒暂时充当水源,不过此以往这成本也太高了,接下来随着大量英军即将驻扎印度,饮水问题迫在眉睫。这时候英国人一拍大腿想到了啤酒,在当时的卫生条件下啤酒是几乎可以大量饮用的安全饮品,被煮过,有酒精,有啤酒花这个天然防腐剂,除了啤酒真是没得喝了。
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啤酒小知识:问:喝啤酒真的会长啤酒肚吗?答:这其实是一种误解。一杯啤酒所含热量并不比一杯红酒多。喝啤酒者长啤酒肚,是生活方式的错,而非啤酒之错。只要每天喝啤酒不超过一瓶(约合473毫升),就不会导致身体发胖。通常一瓶啤酒含热量大约180卡路里,而1杯红酒(250毫升)含热量160卡路里,一杯白酒含热量150卡路里。
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