精酿啤酒的故事：之后伦敦的酿酒商发现，用焦炭取代木材作为酿造初期的主要燃料会让燃烧更容易得到控制，而且能比木材产生更多的热量，从而在酿造过程当中保留了更高的转化酶，使麦芽转化成发酵糖的程度大大提高，终得到了一个颜色更淡、更透明，但是口味却更稳定的爱尔啤酒类型，这就是-直被饮用到现在的英式淡色爱尔啤酒(PaleA le)。不过这种稳定的爱尔啤酒也没有禁得住海洋的考验。

山西安迟酒业有限公司在山西省区域内代理并销售德博尔精酿原浆品牌产品。

啤酒小知识：问：喝啤酒真的会长啤酒肚吗？答：这其实是一种误解。一杯啤酒所含热量并不比一杯红酒多。喝啤酒者长啤酒肚，是生活方式的错，而非啤酒之错。只要每天喝啤酒不超过一瓶（约合473毫升），就不会导致身体发胖。通常一瓶啤酒含热量大约180卡路里，而1杯红酒（250毫升）含热量160卡路里，一杯白酒含热量150卡路里。

问：喝啤酒会增加膳食纤维吗？答：可以。啤酒中富含水溶性膳食纤维，一瓶啤酒中的纤维可满足纤维素日摄入量的10%-30%。老年人少量喝啤酒有助于刺激食欲，改善胃肠道消化功能。另外，多项研究发现，经常喝啤酒能抑制导致的幽门螺旋的生长。

问：女性在哺乳期能喝啤酒吗？答：可以。但应该选择不含酒精的无醇啤酒。无酒精啤酒中仍然保留了应有的维生素和矿物质，对提高质量有重要作用。

喝啤酒小技巧：不要空腹喝酒，因为空腹喝酒酒精吸收很快，人容易喝醉，较好的预防方法就是在喝酒之前，先使用一些油脂食物，如肥肉等等，或者饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护自己的胃部，以防止酒精穿透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍，因为这样可以使乙醇在体内吸收时间延长。