精酿啤酒的故事:当时的印度不产啤酒,第二不产大麦,第三那湿哒哒天气也不是适合酿酒,苦逼的英国人只能从国内运了,当时船队得从伦敦出发绕过非洲南端,途径两次赤道,才能到达印度,一趟少说好几个月时间,不过当时的没有什么消毒和冷藏技术(巴氏消毒法和冷库要到19世纪80年代才出现),英国人 的波特啤酒还没到印度酒就快坏了,而且当时如果几个月没酒喝的话根本没有水手愿意上你的船。
精酿啤酒的故事:之后伦敦的酿酒商发现,用焦炭取代木材作为酿造初期的主要燃料会让燃烧更容易得到控制,而且能比木材产生更多的热量,从而在酿造过程当中保留了更高的转化酶,使麦芽转化成发酵糖的程度大大提高,终得到了一个颜色更淡、更透明,但是口味却更稳定的爱尔啤酒类型,这就是-直被饮用到现在的英式淡色爱尔啤酒(PaleA le)。不过这种稳定的爱尔啤酒也没有禁得住海洋的考验。
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喝啤酒小技巧:酒精对的伤害比较大,喝酒的时候应该多吃一些绿叶蔬菜,其中,维生素可以保脏,还可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保脏的作用,宜慢不宜快,饮酒后五分钟内乙醇就可以进入血液,30-120分钟时血液中乙醇浓度就可以达到***,饮酒快则血液中的乙醇浓度升高的更快,很快就会出现醉酒状态,若慢慢喝酒,体内就可以有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不宜喝醉。
如今有一个很受欢迎的行业便是啤酒加盟商,有的人觉得啤酒代理实际上就和啤酒批发是一样的,都是以厂家拿货,在自身的渠道营销,实际上是不一样的,代理商较于厂家批发要高些,代理商的啤酒品质较为有确保,由于加盟商和厂家会签署代理协议,归属于授权委托关系。啤酒代理是主要从事大宗商品买卖的大型活动,是商品流通企业中不能缺乏的一个阶段。
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