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影响食品加工冷库安装费用的因素有以下几点：

1、食品加工冷库建造地址：选址时应遵循法律法规，符合国家对于食品卫生、食品安全的相关要求。并且注意保护环境和生态平衡。另外还应做到有利生产，便于施工，便于干礼等。

2、食品加工冷库设计分割：应合理的分割规划好几个不同的分区，按照用途、温度来进行分割。比如：加工间、分拣间、速冻间、冷藏间、通道、卸货平台等等。

3、制冷系统：制冷系统是冷库设计的***部分，它是决定冷库的经济性、环保性、性能等方面的关键。

4、其他方面：在食品冷库的设计过程中，还需要考虑到冷库与现场消防、通风、水电等系统的配合，应该要做到安全、科学、环保都符合国家要求。

所谓毛细管，就是一根直径很小的紫铜管。流体流经管道时要客服管道的阻力，就有必定的压力降，并且管径越小、管道越长，压力降就越大。所以当冷水机组中的制冷剂流经毛细管时，毛细管起到节省胀大的作用。当毛细管的内径和长度必定且毛细管两头压力差必定时，通过毛细管的制冷剂液体流量也是必定的。由此，能够挑选恰当直径和长度的毛细管作为节省组织，实现给小型冷水机节省和操操控冷剂流量的意图。

并且毛细管是依托它的流动阻力沿长度方向发生的压力降来操控风冷冷水机制冷剂的流量，并保持冷凝器和蒸发器的压差。假如冷水机在使用过程中呈现毛细管不晓畅的表象，主要原因有以下两点：

1、来自过滤器中的分子筛分解后与油构成的粘稠性糊状物质;

2、紧缩循环过程中的碳化表象，管路里的锈蚀等与润滑油混合构成的粘稠性糊状物质。

建设大中型低温冷库的超市冷冻库的蒸发器选型，应尽量采用传统排管式蒸发器。 超市冷冻库安装中使用冷排管可实现温度易控，同时又没有电机能耗的双重效果。

压缩机停机时，冷排管内的低温氨液可以蓄冷，库温和蒸发温度波动较小且保持温度延续时间长。 由于冷排管的蒸发面积比冷风机蒸发管组的蒸发面积大得多，所以增大传热面积是的强化传热途径之一。 虽然冷排管与冷风机相比一次性投资大一些，但运行费用却相对减小。 同时使用冷排管可简化制冷系统，便于系统的维护和管理。