商用电磁炉机芯全桥和半桥的相同和区别太原整体厨房设备公司
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据各自的电路原理的差别决定。相同:均可达到使得相应锅具自身快速发热产生高温,用于加工烹饪食物的功用。不同:1、功率段表现上。全桥:对应档位功率分配清晰、明确,反应迅速。半桥:对应档位功率分配较模糊,反应相对合理。2、发热面表现上。全桥:因可负载负荷较高,发热面较大、较均匀、层次感能做到循序递减,火焰效果明显。半桥:因可负载负荷较低,发热面较小、均匀性稍逊、层次感分明,火焰效果稍逊。
海鲜蒸柜使用注意事项太原整体厨房设备公司
请查明使用的气源种类和气压是否符合海鲜蒸柜的要求,每炉只适合一个气源。使用时,必须使用低压阀(禁止使用中压阀)。使用时,周围环境应通风良好,炉膛上方必须安装排烟罩和排气装置,以排除燃烧废气和烹调油烟及蒸汽。
电磁煲仔炉的优点太原整体厨房设备公司
全数字电路设计,超耐压;电磁炉的调节范围很广,低功率工作时没有噪音,可能导致灯光闪烁或影响电视、收音机等。该电磁炉供电电压适用范围广,具有的过压欠压调节特性,可在各种供电环境下长时间使用;电磁炉的安全保护功能完善,对电源电压过高、过低或突然变化都有安全保护功能,常规过温保护更快。
幼儿园厨房设备设计需要注意什么太原整体厨房设备公司
主副食库应位于厨房出入口,便于进货,同时要靠近主副食加工间,便于日常取用。在副食库应设置货架,以提升储存空间,并可对副食、佐料、干货等进行分类储藏。要留有放置冰箱、冰柜的位置。
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